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在正式的做面条之前要先将所有的食材和调味料都备齐,这样在做面条的时候会方便很多,因为这样防止在做面条的时候发现少了哪些调味料,或者是少了哪种食材,会方便很多的。
【这一步烧水过程中进行】碗里放一勺芝麻酱,倒入芝麻香油,搅拌调匀。调好的状态:用筷子挑起来顺滑流动,没有块状。面条煮了三分钟左右,尝一下软硬程度,有点硬但能轻松咬断即可。
撒一些干面粉折叠起来。切成宽约2MM的面条,抖开,干粉防粘。面条下锅煮熟。用芝麻油将芝麻酱调开,然后加入其它调味料调成酱。捞面,淋酱, 拌匀即可。
做法:面条煮至8分熟,沥水后加麻油搅拌均匀,摊开晾凉。芝麻酱分多次加清水,搅拌至顺滑,加一点盐调味。
1、细拉面250g,小黄瓜1/2条,红萝卜20g,油炸花生20g,花生芝麻酱3大匙 做法 取一汤锅,待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。
2、准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了 把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用,把蒜捣碎,捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味。
3、芝麻酱用开水稀释,水要分批加入。用盐给稀释的芝麻酱调味。烧开水,加面条,煮。将煮好的面条在冷水中取出。如果是夏天,可以浇两次水,凉着吃。将各种蔬菜、花椒油、芝麻酱、蒜汁放入面中拌匀。
4、面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。请点击输入图片描述 搅拌均匀,麻酱面就做好了。
辛拉面:这是韩国辛辣面中的经典之作,辣度适中,口感非常好,是很多人的最爱。 日清牛肉面:这是日本最受欢迎的速食面之一,牛肉味浓郁,面条Q弹有嚼劲,非常好吃。
日式拉面:日本产的速食拉面是很受欢迎的选择。你可以选择各种口味,如酱油味、味噌味或咖喱味。在热水中煮熟即可,然后根据个人喜好添加葱花、海苔和硬煮蛋。
顶大面皮 食族人爆肚粉 白家陈记酸辣粉 老北京鸡肉卷 快熟意大利面 下面来开始美食暴击了~看完别流口水哟。
拉面说招牌日式豚骨叉烧拉面:爆款日式拉面,说实话挺一般的,汤底很廉价的一股泡面味,而且跟日式汤底有差挺多的,价格也是这些最贵的一款,不过作为速食面就是个还不错的面条,并不日式。
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