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适中。炸藕片的热量(以100克可食部分计)是155大卡(648千焦),热量适中。此外每100克炸藕片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。适中。
克可食部分藕片热量:47 大卡。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。
大卡/100g。藕的营养价值:降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。抗衰防癌补维C。
每100g藕片热量293KJ。水分80.5g,蛋白质9g、脂肪0.2g,膳食纤维2g,碳水化合物12g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.09mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.3mg,维生素C44mg维生素E0.73mg。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
藕就是莲菜。莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。藕,属于莲科植物,水生类蔬菜,分为红花藕、白花藕、麻花藕。
有效的提高睡眠治质量 莲藕含有丰富的营养物质对于人类的身体很有好处。
而淀粉含量较低的品种,适宜于***挖嫩藕,用于生食、炒食用。
1、每100g藕片热量293KJ。水分80.5g,蛋白质9g、脂肪0.2g,膳食纤维2g,碳水化合物12g、胡素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.09mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.3mg,维生素C44mg维生素E0.73mg。
2、大卡/100g。藕的营养价值:降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。抗衰防癌补维C。
3、克可食部分藕片热量:47 大卡。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。
4、适中。炸藕片的热量(以100克可食部分计)是155大卡(648千焦),单位热量适中。此外每100克炸藕片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
1、莲藕营养成分 (1)莲藕的营养成分 每100克莲藕含蛋白质9克,纤维素2克,脂肪0.5克,维生素C52毫克,维生素E0.59毫克,维生素A1592微克,胡萝卜素9550微克,核黄素0.11毫克,烟酸0.3毫克。
2、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3、莲藕含铁量较高,缺铁性贫血患者可经常食用。莲藕含糖量较低,且富含维生素C和植物纤维,对患有肝病、糖尿病患者等虚弱之症的人来说,十分有益。莲藕富含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。
4、鲜藕含有20%的糖类物质和 丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。
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