速食面条拌菜的做法：速食面条拌菜的做法***？

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本文目录一览：

• 1、新疆拌面的做法集
• 2、如何制作拌菜?
• 3、杂粮面条怎么做简单又好吃
• 4、牛筋面的做法?
• 5、芝麻酱拌面怎么做?

新疆拌面的做法集

1、原料：羊肉、西红柿、鲜辣子（红辣子和绿辣子各半）、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许，配以芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。

2、：材料：面粉 蒜台 盐 植物油羊肉 西红柿 干红辣椒 洋葱 胡椒粉 青辣椒；在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。

3、高筋面粉 适量水里加盐三勺，盐水尝起来咸咸的，如果有足够的时间醒面的话，盐水尝起咸得有点发涩更好。到时候面一定要醒的时间长，吃起来也就更筋道。

如何制作拌菜?

1、一： 炝拌生菜：原料：红黄甜椒、生菜、鸡毛菜、鹰嘴豆、紫甘蓝菜 做法：将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。色拉油烧六成热，放入1枚干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

2、制作：拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。其它：可以加入熟瘦肉丝一起拌。

3、黄瓜一根，茄子一根刨成丝，倒入适量的麻油和醋，放入适量的盐，再放一点虾皮，搅拌均匀即可。

4、巧手拌菜的做法 紫甘蓝，圆生菜撕小块备用。木耳提前泡发，花生压碎，香菜根据个人口味适量添加。辣根挤5-2厘米长在勺子里，放少许糖、白醋用筷子拌匀。醋不用太多，调匀辣根即可。

5、干豆腐（豆腐皮）洗净，用开水烫1分钟。干粉丝用温水浸泡15分钟。黄瓜、大***、胡萝卜、干豆腐（豆腐皮）、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘。

杂粮面条怎么做简单又好吃

1、锅内倒入水烧沸，放入面条、***同煮，加入精盐，待面条、***煮熟时，撒上味精，淋上麻油，搅拌均匀，盛入碗内，即可食用。做法二：芝麻叶杂面条：主料芝麻叶，是***摘自成熟的芝麻。

2、高筋面粉（中筋面粉也用过）＋杂粮面粉（绿豆面、荞麦面…）＋270克～280的水（视不同的面粉吸水情况）＋2克盐+10克植物油（防粘效果比较好），一起放入面包机开启面键（面条面团）。

3、几种杂面条的几种做法：绿豆杂面条 做法：精盐10克，味精6克，麻油35克。（1）将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉。

4、杂粮面条怎么做简单又好吃 做法 杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。 西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。 鸡蛋打散。 西生菜切丝，再切点葱花。 水烧开煮面条，大约三分钟煮好。

牛筋面的做法?

1、材料：优等面粉500g、水50g，牛筋面机器。从面粉袋中取出适量的优等面粉。放入和面盆中。把准备的面粉用准备的温水搅拌。

2、准备牛筋面300克，放入盘中备用。 蒜子几粒拍扁，切成蒜末，和葱花放在一起。 小米椒2个切成细圈，一起放入盆中。 洗净的黄瓜一根，先切成斜片，再切成均匀的细丝，放入小盆里面。 取一个拌菜盆，倒入葱蒜末和小米椒。

3、醒好面之后用擀面杖将面团擀成厚约5毫米的长方形面片，切成宽约5毫米的条状。用手搓圆搓长，两端会自然搓得略尖，全部搓好的面条中间撒一些干粉防沾。坐一锅热水，水里加1茶匙盐。下入牛筋面条煮熟。

4、在醒着的时候，可以把大蒜和少量的水盐搅拌成蒜汁。开始压面条，洒上面粉把面条分开。锅里放水煮，然后放少量油，面条煮好捞出。然后调好配料，把芝麻酱用温水和开。

芝麻酱拌面怎么做?

1、把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就会觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干 再接着往里倒点水，继续搅拌。

2、第一步：准备好的黄瓜和胡萝卜切丝，如果不喜欢胡萝卜的口感，可以简单焯水一下，再准备一点葱花待用。

3、找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁。加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味。加入[_a***_]酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以。放上米醋，凉菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变色。

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