夜宵速食鸭脚汤的做法：鸭脚汤的做法大全集？

本篇文章给大家谈谈夜宵速食鸭脚汤的做法，以及鸭脚汤的做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、柳州有什么好吃的夜宵
• 2、螺蛳鸭脚煲可以隔夜吗
• 3、田螺鸭脚煲怎么做?

柳州有什么好吃的夜宵

比如芒果冰，富含芒果的真正鲜味，还有榴莲冰，鲜香甜美，肉质爽滑。除了那些著名的夜宵外，柳州还有许多不太出名的美食，例如老妈糟椅子，猪肚羹和辣味炒鳝片。

其中最有名的就是螺蛳粉、腐乳、马蹄糕等。螺蛳粉是柳州最著名的小吃之一，它是一种由米粉，肉片，葱花，粉等调料制成的汤料，加上螺蛳，口感独特，香辣可口，让人回味无穷。

地址：滨江路旺泰大酒店对面那条巷子，柳州出租车司机基本上都懂。箭盘山宵夜街 箭盘山宵夜街是出了名的吃潮汕粥、狗肉、烧烤一条街，可以吃一个月不重样。推荐：潮汕砂锅粥、新快捷鸭脚螺蛳粉煲、螺蛳面。

螺蛳鸭脚煲 每当夜幕降临，柳州大街小巷充斥着夹杂鸭脚酸笋香飘四溢的螺蛳味，几乎每条街的夜宵摊你都能吃到螺蛳鸭脚煲。有句柳州老话说得好：“不管你走在柳州哪条街，能闻到熟悉的螺蛳香味。

柳州的美食 柳州也有很多好吃的东西，首当其冲的是螺蛳粉了。柳州螺蛳粉一定要在小巷口或是夜市里卖的比较具有代表性，就是所谓正宗的螺蛳粉了。柳州是一座不夜城，柳州市民都很爱吃夜宵，所以很多地方都是有夜市的。

螺蛳鸭脚煲可以隔夜吗

1、田螺姑娘的鸭爪可以放一天。田螺姑娘是南宁潇然食品有限公司的核心品牌之一，2020年3月创立于广西南宁，结合现代健康餐饮理念，传承广西饮食文化，在田螺鸭脚煲的做法基础上，根据广西人爱吃油炸类食品的喜好创新地做出炸鸭爪。

2、当然，田螺鸭脚煲里可不是只有田螺和鸭脚两种食材，酸笋、鹌鹑蛋、豆腐泡、芋头，也一应俱全，应有尽有。

3、螺蛳鸭脚煲，原材料可以说是非常的丰富材料有带皮的鸭脚，石螺，荔浦香芋，鹌鹑蛋，豆腐油果。辅料有姜葱和蒜米香料有八角，香叶，草果，小茴香和辣椒干。

4、其他的就用清水泡就行，大约两天就可以吃了，吃的时候刷干净用盐、酒腌制一下洗净。田螺鸭脚煲的做法：步骤用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃。

田螺鸭脚煲怎么做?

把煮好的田螺鸭脚加水然后倒入砂锅中煲到鸭脚软烂。（我们家没有砂锅，于是就用煮饭的高压锅来煲）。大约30分钟就可以了，看每个人家的锅的情况而定，跟煲骨头汤的时间一样。

做法 首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好***。 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。

鸭脚放热水里飞水后捞出来沥干水。锅里油烧热。下腐竹炸到酥脆就可以捞出来了。再把刚才的鸭脚放进油锅，注意最好把盖子盖上，因为油会像放鞭炮那样四处溅。

步骤：食材：田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙，再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净，用厨房纸擦干水分备用。

田螺买回来放入清水中浸泡两天。让其吐尽泥沙。勤换水。捞出用刷子刷干净表面的泥。然后用钳子钳掉***。第二步 锅中烧热水。将鸭脚倒入焯3分钟。捞出抹干水分。在表皮涂抹一层酱油。

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