随州本土品牌速食热干面,随州本土品牌速食热干面有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于随州本土品牌速食热干面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍随州本土品牌速食热干面的解答，让我们一起看看吧。

1. 随州热干面的做法？

随州热干面的做法？

1.用碱水和面,和成硬硬的面团饧15分钟。我500g的面粉大约用了190g的水,碱面用一小勺。

2.胡萝卜切丁开水烫熟。芝麻酱用酱油和香油加点水和盐调稀一些,小葱切碎,榨菜切丁。

3.面条擀好。(我发现我擀面耍译条的技术不错。)

4.先用水煮面到7分熟.

5.捞出来沥干水,吹凉,用麻油拌匀防止粘连.

6.吃的时候取耕茄部分面条用开水烫一下就可以捞在碗里.

7.倒上激处速芝麻酱。拌匀.

锅中加水烧沸，放入面条，边煮边用筷子搅动，等面条煮到7分熟时捞出来，过凉水，沥干水分后放在案板上，淋上一小勺香油，用筷子拌匀后把面挑散开。

将辣萝卜还有豆角下到锅中翻炒一下盛起。

小碗中倒适量芝麻酱，加温水化开，加一点盐。

锅里烧水沸腾，把之前淋了香油的面放在锅里经热水烫一下，马上关火，将面捞起来放入碗中。

在盛有面的碗里加入盐、老抽、一小勺生抽、少量醋、鸡精、味精、胡椒粉，再倒入之前化好的芝麻酱，最后搅拌均匀，撒上辣萝卜、酸豆角和葱花就可以开吃啦。

到此，以上就是小编对于随州本土品牌速食热干面的问题就介绍到这了，希望介绍关于随州本土品牌速食热干面的1点解答对大家有用。