速食炸洋芋片做法：炸洋芋片介绍？

本篇文章给大家谈谈速食炸洋芋片做法，以及炸洋芋片介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、马三洋芋片的做法
• 2、会泽炸洋芋的配料是什么
• 3、云南炸洋芋的好吃秘诀是什么?

马三洋芋片的做法

1、捞出土豆浇上几大勺辣油，加入适量煮土豆的汤，搅拌均匀，马三洋芋片就完成了。

2、土豆去皮后，洗干净，然后改刀成薄薄的土豆片，然后在将土豆片放入清水中浸泡出淀粉，再将土豆片洗净，放入清水锅中煮熟，土豆片不要煮太老，带点脆脆的口感更好，然后用清水冲一下，再用秘制红油拌一下即可，这就是马三洋芋片的做法。

3、具体做法：首先我们将土豆洗净并且去掉皮，然后用刀切成薄片，土豆片切得越薄越好，这样薯片做出来，才能够香脆好吃。切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样口感会更好。

会泽炸洋芋的配料是什么

会泽炸洋芋配料大型超市，菜市场，24小时的便利店等等都有卖这些调料。炸洋芋的配料：色拉油、稀乳腐，白芝麻，孜然，香菜，小葱，折耳根（鱼腥草）。

将炸至金黄的洋芋块捞入小盆中，撒入切细的折耳根，小碎葱和香菜，再撒入炒香的白芝麻，孜然粉，放入稀乳腐，用勺子在小盆内来四搅拌，让所有洋芋块都沾上配料。

会泽炸洋芋是云南省曲靖市的一道特色小吃，这道小吃的发源于曲靖会泽县。会泽炸洋芋的主料为当地产土豆（当地人称洋芋）。它选用曲靖红土产优质土豆，按传统工艺加工而成的，是曲靖当地不可多得的小吃。

炸洋芋，精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，在曲靖的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影。

云南炸洋芋的好吃秘诀是什么?

腐乳：腐乳是炸洋芋的必备配料之一，可以提升洋芋的口感和风味。选择云南本地生产的腐乳，搭配温开水调和，再加入酱料和干辣椒，调制出香辣酱和剁碎的小米辣，最后装在桶里备用。

再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，既能解馋又能填饱肚子。洋芋，学名马铃薯 ，也叫土豆。

最后放上一点香菜。炸洋芋，精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，在曲靖的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影。

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