美味鸡腿煲速食做法：鸡腿煲汤怎样做？

今天给各位分享美味鸡腿煲速食做法的知识，其中也会对鸡腿煲汤怎样做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炖鸡腿的家常做法
• 2、鸡腿怎么炖才好吃
• 3、如何炖鸡腿好吃又简单
• 4、如何做豌豆煲鸡腿怎么做好吃
• 5、小鸡腿怎么煮好吃又简单
• 6、香草鸡腿锅的美味做法?

炖鸡腿的家常做法

步骤：放入所有调味料。腌制入味八小时。放入锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放入葱姜和大料，添入开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。大火收汁即可。

将鸡腿洗净，剁成块状。葱切长段，蒜切片，姜切片。锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。

家常炖鸡腿的简单方法如下：食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。

家常炖鸡腿的做法如下：主料：土豆1个、鸡腿4个。辅料：葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。鸡腿洗净剁小块备用。葱、姜、八角、花椒备用。

鸡腿怎么炖才好吃

鸡腿切大块，用盐鸡精料酒腌制十分钟，起锅放凉水，放入腌制的鸡腿，开锅继续煮5分钟，盛出备用。土豆、辣椒切块，姜丝，葱段备好。

煮鸡腿炖汤：鸡腿炖汤是凉天气的理想选择。将鸡腿放入一个大锅中，加入水、胡萝卜、洋葱、姜片、葱和大蒜，以及其他喜欢的调味品。把锅煮沸，然后转到低温，炖约1-2个小时，直到鸡肉变得柔软且汤变得浓稠。

鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。

首先，选购鸡腿时应该选择新鲜肥美的鸡腿，这样才能炖出美味的鸡腿。新鲜的鸡腿肉质比较紧实并且颜色鲜亮，而且气味很清新。如果选购到肉色和气味不太对劲的鸡腿，那么炖制出来的鸡腿肉就不会太好吃。

如何炖鸡腿好吃又简单

1、我认为鸡腿这样做好吃又简单炖鸡腿：准备好鸡腿。鸡腿冷水下锅，姜去腥。鸡腿捞出，放入香料。倒入料酒。倒入生抽。加盐搅拌均匀。放入压力锅中工作30分钟出锅。

2、鸡腿洗净。冷水下锅。水开后抛去浮沫。焯好的鸡腿捞出控水。葱姜蒜八角备用。炒锅倒油，放入白糖，炒糖色。把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁。

3、准备好鸡腿。鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒。倒入生抽。倒入喼汁。加入盐，搅拌均匀。

如何做豌豆煲鸡腿怎么做好吃

准备工作：鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。香菇去根，表面用刀划十字方便入味。冬瓜切稍厚的片。葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。

把鸡处理干净，生姜拍扁，葱和豌豆洗干净。然后就把材料都扔碗里。找一个能放进微波炉的最大的碗装。然后就在鸡上淋少许麻油，不用太多、一般放一汤勺，这样鸡汤会比较香。

将鸡胸肉切成丁，胡萝卜切成丁，玉米、豌豆洗净。将胡萝卜、玉米、豌豆，下锅用水焯熟，最后再下入鸡丁，焯熟沥干，待用。锅中倒少许底油，下入蒜碎炒香，然后倒入鸡肉、玉米、胡萝卜、豌豆，翻炒均匀。

材料 火鸡腿一个，豌豆二两，大米，水 做法 火鸡腿切片，豌豆焯水备用；将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以；米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆；焖至米饭好了即可。

小鸡腿怎么煮好吃又简单

克蚝油。加入10克盐，加入没过鸡腿的清水，煮30分钟即可。美味的鸡腿做好啦。

鸡腿好吃又简单的做法如下： 主料：小鸡腿950克。 辅料：姜片适量、桂皮适量、大料适量、酱油1瓶、白糖1勺半。 步骤： 食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油。 将小鸡腿清洗一下捞出。 沥干水分。

方法/步骤 1 准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点的刀子将鸡腿肉全部剔下来也可以。

将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿子椒切成三角块。

鸡腿抹少许盐、料酒，腌约25分钟。锅里放三大碗水，加姜片、蒜、葱段，一大匙料酒，半大匙盐烧开。放进鸡腿，待汤再烧开后转小火煮八分钟，熄火浸泡十分钟即可。这样***肉非常的细嫩多汁。

鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。

香草鸡腿锅的美味做法?

夹出鸡腿直接放在烤箱内的烤架上，将烤盘内的薯片均匀平铺成一层，摆在鸡腿正下方，两者一起烘烤40分钟。 烤箱时间一到，将薯片与滴下来的鸡汁拌匀，再将鸡腿置于其上。

烤鸡腿：将鸡腿加入盐、黑胡椒、香草等调料腌制1-2小时，放入烤箱中烤制20-25分钟即可。煎炸鸡腿：将鸡腿加入盐、黑胡椒等调料腌制，然后在面粉中裹上一层面粉，煎至两面金黄即可。

锅底类：鸡肉、猪骨、红枣少许、西红柿一个、大葱一根、平菇些许、姜适量、盐少许、花椒少许、料酒少许。涮锅类：牛肉，羊肉，肉丸，金针菇，香菜等。

先将鸡腿去骨，用尖头的刀剔骨。用剪刀会更方便，将皮剪开，剪掉筋，很容易就能把骨头去掉。加腌料拌匀，放冰箱腌制半天或者过夜香茅草取较白色部分，斜切小段。

关于美味鸡腿煲速食做法和鸡腿煲汤怎样做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。