速食食品扁食是什么：速食食品扁食是什么食品？

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本文目录一览：

• 1、扁食是什么意思
• 2、扁食是什么是哪里的方言
• 3、扁食指的是什么

扁食是什么意思

1、扁食是指中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食的拼音：biǎnshí。扁食的分类：肉馅与素馅，素馅称为素扁食。扁食的名称来源：元明代对馄饨的称呼。

2、扁食的解释方言。水饺、锅贴之类的面食。 清 王誉昌 《崇祯宫词注》 ：“ 翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。

3、扁食的意思是：馄饨。【拼音】biǎn shi。【基本释义】方言。水饺、锅贴之类的面食。【出处】清·王誉昌《崇祯宫词注》：“翊坤宫近侍刘某，善治扁食，进御者必其手造。

4、扁食 [biǎn shi] [扁食]基本解释 方言。水饺、锅贴之类的面食。[扁食]详细解释 方言。水饺、锅贴之类的面食。清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“ 翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。

5、扁食是饺子的意思。饺子（Dumpling），初名馄饨，又有角子、角儿、匾食、扁食、牢丸、粉角、饺饵、水饺饵、水点心、水饺子、饺儿等多种称呼。饺子的烹饪方法多样，有煮、蒸、煎、烤等。

6、扁食是一种传统的中式面食，也称为扁肉或扁馄饨。它是用薄面皮包裹馅料制成的食品，通常***用手工制作，制作过程中需要将馅料填入面皮中，将其压扁后煮熟或者蒸熟。

扁食是什么是哪里的方言

扁食是什么是哪里的方言介绍如下：北方方言，意思是饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

福建方言。根据查询中国美食网显示，馄饨在福建方言里也叫作“扁食”“扁肉燕”。扁肉云吞，是用特制的木棒敲打，一直敲打成细腻的肉泥，再用特产薄的面皮包制，口感柔软滑润，细腻爽口。

扁食是北方古人的食品，凡是面包着肉的食品都叫扁食，可指馄饨，也可指饺子。在山西、内蒙西部指的是饺子。南迁的北佬，后将此词带到南方，在南方如福建、杭州一般指馄饨。今蒙古语称饺子也是“扁食”。

扁食指的是饺子。扁食是北方的方言，在北方地区，扁食指的就是水饺、锅贴之类的面食，在我国一直有春节吃饺子的习俗，它有暖身、饱腹的作用，受到人们的欢迎。

江苏中北部（秦淮河）、福建、河南、临清、济宁、菏泽、山西中部及偏西地区的人们习惯把饺子叫扁食。扁食也被称为扁肉，是福建省、江苏中北部地区的传统小吃。扁食是沙县小吃中最有代表性的一种，由馄饨演变而来。

扁食指的是什么

1、扁食是什么是哪里的方言介绍如下：北方方言，意思是饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

2、指饺子。在《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖、匾食有何难，三汤两割我也会。”《西游记》第四六回：“就似人家包匾食，一捻一个就囫囵。”元朝称饺子为“扁食”。

3、扁食是指中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食的拼音：biǎnshí。扁食的分类：肉馅与素馅，素馅称为素扁食。扁食的名称来源：元明代对馄饨的称呼。

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