大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于面线速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面线速食做法的解答,让我们一起看看吧。
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三斤牛腱子温水洗净,冷水入锅,放一点姜片、一点料酒、一个葱节焯水,捞出洗净,拿不锈钢锅加入清水,再加入焯好水的牛肉,加一个牛肉香料包,加入两勺盐,大火烧开以后转小火,将牛肉煮50 分钟,关火,焖一个小时。
2
碗里放2克小苏打、20克米醋、100克苹果醋,用醋把小苏打调开,50克黄豆酱油用开水冲开,再加入前面煮好的牛肉汤,300克雪碧、20克盐、调好的小苏打水倒里面,50克糖、十克牛肉粉、五克鸡精,4斤冰水,放冰也可以,冰水用凉白开和纯净水都可以,不要用生水,一个柠檬汁,冷面汤就调好了,放在冰箱里冷藏保存,吃的时候倒到面碗里即可。
3
准备两斤荞麦冷面,将冷面撕开,荞麦面在开水锅里煮5 秒钟即可,捞出来过凉水,过好凉水的荞麦面用凉水泡上,随用随取,冷面全部装在这碗中,擦一点黄瓜丝…
准备材料是:冷面。水。速食冷面包、黄瓜、苹果。
做法步骤:
第1步、买的速食冷面。
第2步、准备的黄瓜切丝。
第3步、苹果切片。
第4步、锅中烧水。
第5步、水开,下冷面煮30秒,我这个是速食的湿冷面,所以只需要30秒就可以。
第6步、煮好的冷面过两遍凉水。
第7步、把冷面包中的汤和酱料倒入碗中调匀。
第8步、过水的冷面倒进来。
1、刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软。
2、泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。
3、现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根据自己口味加醋加糖,喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖,在加少许盐和味精备用。
4、锅里加水烧开,下入泡好的冷面,再次开锅时把火关了就可以了,觉得硬可以再焖会,一直煮冷面会煮烂捞不上来了,煮好的冷面用冷水过凉。
5、过凉的冷面捞出放在冷面汁里,在加入少许香油,辣椒油,和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成
麻辣小龙虾方便面制作步骤:
1· 之前炒好的龙虾尾
2· 小龙虾剥皮,去掉多余调料,还放入原汤汁中
3· 煮方便面
4· 面条煮好盛入碗中,加点面汤,加入刚刚拨好的龙虾尾和汤汁即可。
1、食材:小龙虾(虾尾)0.5斤;姜3片;大蒜2勺;葱花适量;生抽2瓣;干辣椒4个;盐1克;白糖20克;白酒两勺;蚝油3勺;花椒10颗;木耳随意;香菜随意。
2、所有食材洗干净,切好,做好准备。3、热锅加油,爆香花椒干辣椒。4、炒香葱姜蒜。5、加白糖两勺,糖一定加够,少些白酒,翻炒。
6、加蚝油、加生抽翻炒。7、加木耳翻炒,此时加半碗水或者高汤,烧。8、加香菜,等水收汁,不要收的太干,尝一尝木耳的咸淡。汁不要收干。
9、拉点面或者煮手工面,面条煮好后,加入虾尾捞拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于面线速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面线速食做法的3点解答对大家有用。
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