速食鸭舌的做法：鸭舌做法***教程？

今天给各位分享速食鸭舌的做法的知识，其中也会对鸭舌做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸭舌的做法
• 2、鸭舌怎么做,要简单的,用料也简单的
• 3、鸭舌怎么做才更好吃?
• 4、鸭舌怎么做好吃
• 5、真空包装的鸭舌头怎么吃
• 6、鸭舌做法(简单易学)

鸭舌的做法

1、做法 大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。

2、备好生鸭舌一份。汤锅加水烧至温热。加入姜片将鸭舌焯洗二次备用。备好红酒，细盐，蜂蜜，酱油。将这些调料调成酱汁。再加入茴香及桂皮 将酱油及茴香桂皮下锅，再加入适量清水，以刚满过鸭舌底部为准。

3、菜谱做法：锅里加清水，然后将各式配料放入锅中，大火煮开后转中小火再煮10分钟。

4、【 1 】红烧鸭舌的做法主料 鸭舌 200克、油 35毫升、盐 1克、姜片 5克、生抽 20毫升、微辣香菇酱 15克、糖 10克。

5、温州鸭舌的做法：配料：鸭舌，料酒，生抽，老抽，大豆色拉油，麻油，味精（可用鸡精），白糖，十三香.（如果不用十三香）可以用大蒜，葱，姜，红辣椒干，面粉。盐，冰糖。制作： 葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。

6、主料 鸭舌 ：250 辅料 香菜 ：2棵 白胡椒粉 ：适量 大蒜 ：2个 指天椒 ：1个 盐 ：少许 具体步骤 第一步 从冰箱拿出鸭舌用热开水清洗一下。第二步 沥干待用 第三步 蒜头、辣椒、香菜切碎待用。

鸭舌怎么做,要简单的,用料也简单的

1、制作过程鸭舌去掉舌根，放入锅中加清水800克、料酒10克、花椒、姜片、大葱小火煮20分钟至八成熟捞出；小米椒切长3厘米的节；银杏放入沸水中大火汆2分钟取出备用。

2、小椒鸭舌1． 鸭舌撕去老皮，洗净，入沸水锅中汆一下捞出沥干。2． 加精盐、姜片、葱段、绍酒、花椒、八角（1颗）于鸭舌中拌匀，上笼屉中旺火蒸约25-30分钟，取出，滗干汤汁。

3、锅中加水 烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。请点击输入图片描述 给鸭舌中加入 上述调料，抓均 匀，等待10分钟，使其入味 请点击输入图片描述 水开后，上锅蒸15分钟关火，一分钟后 端出装盘。

4、葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。锅里冷水烧开、放入鸭舌、滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次、边冲边用手揉揉、锅里的水你会发现很脏（所以以后不会出去买熟的吃）锅里的水倒掉。

5、鸭舌整理干净后再用盐搓揉一遍，洗净；老姜切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。在鸭舌里放入盐、料酒、一半孜然粉、一半姜片、葱段，拌匀后腌二十分钟以上。

6、用料 鸭舌 300克 鸭舌（酒店做法）的做法 准备材料 准备烧鸭舌 鸭舌先出水。 锅里放油。煸 姜片。 豆蔻 ***。八角。 葱段 相片。 炒香后。加水 ，下鸭舌。 加生抽。老抽。盐 味精 糖。大火煮15 分钟。

鸭舌怎么做才更好吃?

1、将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。将大蒜头片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、温菱粉、味精调在小碗里。

2、将净鸭舌放入沸水锅内煮约1 5分钟，皮骨将离时捞出，晾至不烫手时，把鸭掌去骨、抽筋（保持原形完整）。鸭舌去软骨。

3、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。

4、取出鸭舌装盘．淋上5克海南黄灯笼辣椒酱即可。鸭舌一定要入冷水中烧，否则不易去掉鸭舌的腥味，口感易老；煮完鸭舌后放入冰水中凉透，口感更爽滑。

鸭舌怎么做好吃

1、制作过程鸭舌去掉舌根，放入锅中加清水800克、料酒10克、花椒、姜片、大葱小火煮20分钟至八成熟捞出；小米椒切长3厘米的节；银杏放入沸水中大火汆2分钟取出备用。

2、备好生鸭舌一份。汤锅加水烧至温热。加入姜片将鸭舌焯洗二次备用。备好红酒，细盐，蜂蜜，酱油。将这些调料调成酱汁。再加入茴香及桂皮 将酱油及茴香桂皮下锅，再加入适量清水，以刚满过鸭舌底部为准。

3、1 ）椒盐鸭舌的做法食材用料 鸭舌 三十几个、生姜 适量、大蒜 适量、红椒 一片、尖头青椒 半个、小辣椒 3~4个、油 1000毫升、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、黑胡椒粉 适量、淀粉 一小勺、面粉 两小勺。

4、温州酱鸭舌 用料 鸭舌 大蒜 大葱 老姜 冰糖 生抽 老抽 料酒 白砂糖 温州酱鸭舌的做法 大葱切成段，老姜切片，大蒜拍破，鸭舌用水淘洗两遍，备用。

5、半生鸭舌300克、姜1块、料酒适量、豆豉1茶匙 首先，备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。用重盐及少许热水搓洗鸭舌，再冲净控水备用。锅里加油，将豆豉及姜丝下锅煸香。

6、【导读】：生的鸭舌怎么做好吃？相信还有很多小伙伴们还不知道生的鸭舌怎么做好吃，那么下面我就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和我一起来看看吧。

真空包装的鸭舌头怎么吃

1、鸭舌可以放进真空包装袋里，不管是生的还是熟的，都能包装起来存放，可以保存很长一段时间。如果购买的鸭舌不是很多，可以用保鲜膜包裹好，放在阴凉处，或者存放在冰箱内。

2、用微波炉蒸鸭舌头的做法：材料 鸭舌250g、姜10g、剁椒20g、胡萝卜30g、盐3克、胡椒粉已3克、油5克 做法 腊鸭舌洗净后，用开水烫几遍，感觉从第一开始很深（酱油色）慢慢出来的颜色较淡了即可。

3、真空包装的鸭舌头要洗。根据查询相关资料信息，真空包装的鸭舌头是脏的，是生的从外面买回来的，真空包装的鸭舌头都是经过处理才能食用。

4、鸭舌属于凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌尝一口，肉质香滑弹嫩，肉味与卤料香相互***味蕾，香韧富有嚼劲，越嚼越香，一个接着一个，根本停不下来。

5、鸭子的全身都是宝，从鸭头到鸭掌都是可以吃的，就来鸭肠喜欢吃的人也很多。最近市场上面***子和鸭头卖的比较火，所以跟风的人也是很多的，进而卖鸭舌的人就好了很多了。下面就是鸭舌头的做法大全。

鸭舌做法(简单易学)

1、原料：鸭舌20只。调料：老抽50克，白糖50克，茴香3克，桂皮3克，黄酒5克，葱、姜各5克。大葱切成段，老姜切片，大蒜拍破，鸭舌用水淘洗两遍，备用。

2、做法：鸭舌加入精盐、绍酒、面粉搓揉片刻，再冲净，放入沸水中焯烫片刻捞出。

3、做法：鸭舌整理干净后再用盐搓揉一遍，洗净；老姜切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。在鸭舌里放入盐、料酒、一半孜然粉、一半姜片、葱段，拌匀后腌二十分钟以上。

速食鸭舌的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭舌做法***教程、速食鸭舌的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。