速食食谱热量计算：速食食品热量高吗？

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本文目录一览：

• 1、炸物热量炸弹!1根油条=1碗饭
• 2、如何计算食物热量?
• 3、如何计算食物的卡路里

炸物热量***!1根油条=1碗饭

林淑雯营养师表示，1根油条的热量272大卡，几乎相当于一碗白饭。

根油条≈3碗米饭、金黄黄，油灿灿，酥脆爽口的油条是很多上班族必备的早餐之一，特别将油条和豆浆搭配在一起吃，一根油条约等于三碗米饭。

就从能够提供的能量来看，一根大约100克的油条相当于2碗左右的米饭，但是油条的热量也因的不同而有所不同。油条里含有的碳水化合物和脂肪含量比米饭相对较高，可是却含有更多的蛋白质和纤维素。

每100g油条的热量在390大卡，一根油条大约是在75克左右，那么一根油条的热量就是290大卡左右。

一根油条的热量高达270大卡，而一般早餐我们至少吃上两根油条才能差不多感觉到有点饱，我们摄入的热量就为540大卡了，这个数值等于我们吃上两三碗米饭了。可见，油条的热量是非常高的。

如何计算食物热量?

通常食物的热量是由它含有的产能营养素决定的。1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量，1克蛋白质产生4千卡的热量，维生素、矿物质不能产生热量。

食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。

食物热量计算方法 一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度，需要吸收187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算。

首先计算出您需要的热卡：总热卡=30×标准体重（千克），标准体重（千克）=个人身高（厘米）—105，根据胖瘦和运动量大小，可适当增减100～200千卡。

如何计算食物的卡路里

食物热量计算公式如下：1卡＝1卡路里＝186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

这个热量单位通常在包装食物的营养成分表都可以看到。日常摄入热量的单位一般用“卡路里”来计算，简称卡，1千卡=1000卡（也称为1大卡）。这里建议全部把单位换算成大卡（千卡），方便计算。

④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 。

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