油炸速食甜食的做法：油炸甜食有哪些？

本篇文章给大家谈谈油炸速食甜食的做法，以及油炸甜食有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糖霜花生是怎样的做法?怎样做才能保证口感酥脆?
• 2、甜甜圈是烤出来的还是油炸的?怎么做好吃呢?
• 3、红薯丸子怎样炸比较软?
• 4、糯米油炸粑的做法
• 5、洛南石坡油炸果子做法
• 6、油炸小吃的做法、最好带图

糖霜花生是怎样的做法?怎样做才能保证口感酥脆?

第一步提前准备花生豆。锅中刷一层薄油，别放多了就拿刷子刷一层很薄的的就可以了，花生米200克、白砂糖五勺、水50克。倒进花生豆文火不断地煸炒，听到霹雳吧啦的声响就可以出锅了。

糖霜花生的做法 首先我们要把制作糖霜花生的材料备好，主要材料就是白砂糖和花生。

第一种小零食：糖霜花生 【所需材料】240克花生米，20克清水，100克白糖。

具体来说糖霜花生怎么做！准备材料：生花生米250克、白砂糖100克，清水约60克 （我用的普通花生米做的，想要颜色好看的话，用红皮花生米更出彩）做法：首先炒花生米。

随着温度的降低，糖液开始重新结晶，在花生的表面开始附着，形成一层薄薄的糖霜。温度降的越来越低，花生外衣上挂的糖霜也越来越白。糖霜花生成品就可以出锅啦。晾凉后，花生口味是甜甜的，口感是酥脆的。

甜甜圈是烤出来的还是油炸的?怎么做好吃呢?

1、加热电烤箱170度。无盐黄油隔水溶化，随后和玉米油一起添加到面糊中，拌和至莹润状就可以。玉米油留少量预留。甜甜圈磨具内刷过薄薄的一层玉米油预留 将拌好的面糊装进裱花嘴中，随后挤入磨具内。留意六分满就可以。

2、将面团放入保鲜袋中，放在温暖的地方发酵至两倍大小。拿出来让它放松10分钟。

3、第五步，锅中添上油，烧至6成热的时候，将甜甜圈胚子放入锅中开始炸，待将其炸至一面变金***的时候，即可翻面继续，两面都炸好即可出锅。

4、发好后，用手指在中间戳个洞，晃荡成环形，下油锅油锅温热就行，小火！最小火！慢慢炸！一面大约两分钟后膨胀上色，翻面再炸，出锅后，立刻滚上砂糖。

5、在油炸锅或煎锅中加热油直到温度达到175℃。用钳子或抹刀小心地把甜甜圈滑到油中。1把甜甜圈从油中捞出放在烤架上烤。1在它们还是温的时候，把甜甜圈蘸进糖浆中，均匀的裹住。

红薯丸子怎样炸比较软?

把锅烧热倒入油烧热，再把搓好的红薯团轻轻放入油锅炸。火不要开太大了，一边炸一边翻动。等红薯团变黄变硬了，就炸好了，赶紧捞出来，沥干油。把炸好的红薯丸子摆在盘中，撒上椰蓉，就更加好看好吃了。

首先把红薯洗净去除外皮切成片放在锅上蒸熟。红薯非常容易熟，蒸15分钟就已经熟透了，我们用铲子把红薯压成泥，越细越好。然后加入适量的面粉，白糖搅拌均匀，搅拌好的红薯成泥状能够成形即可。

红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。

③此外，还可以减小火力，不要大火炸红薯丸子，这样红薯丸子就会比大火炸制的软很多，否则很容易因为炸过火而变硬。

油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅（这个动作既可以避免红薯球粘锅，还可以是红薯球越滚越圆，外酥里软），转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

糯米油炸粑的做法

1、勺 花椒粉 1勺 色拉油 适量 油炸糯米糍粑的做法 糯米用水泡12个小时以上（有些攻略说泡2小时，或者说泡半天，都是更多攻略说泡一夜）。我这是夏天，所以放冰箱泡了。沥干水。

2、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，一定要调匀不要有疙瘩。把盘子里抹上一层油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。

3、首先在糯米粉里加入水，合成一个非常柔软的糯米面团。水不要一次性全加进去，慢慢加，直到面团达到非常柔软的程度（水的用量根据实际情况酌情调整）。面团如果表面有裂纹说明太干了，如果太稀软不成形则说明水太多。

洛南石坡油炸果子做法

农村油炸果子的做法：准备食材：将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。步骤：将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。

炸制：锅中倒入足量食用油，烧至五六成热时（约160-180℃），将做好的圆子轻轻放入锅中，中小火慢炸。炸制过程中要不断翻动，使其受热均匀。待圆子炸至金***、浮起在油面时，即可捞出控油。

【油炸果子】好吃的做法：食材：糯米粉330克、白糖20克、食用油20克、250克开水。具体做法：准备一个干净的盆，放入80克糯米粉和20克的白糖，倒入250克的开水（一定得是烧得滚开的水），搅拌成黏稠的糯米粉糊糊。

将面粉和油炸粉混合在一起，加入酵母、糖和清水搅拌均匀，揉成面团，放置25分钟至发酵膨胀。在面团中加入一些果蓉拌匀，再将面团搓成小球状。

油炸小吃的做法、最好带图

炸莲藕 食材：白莲藕1节、鸡蛋2个、黑胡椒粉、玉米淀粉100克、盐、椒盐、辣椒粉 做法步骤：莲藕切片。鸡蛋+淀粉搅匀+黑胡椒粉+盐搅匀成糊状。藕片裹糊，6成油温下锅炸，微黄定型捞出。

→ 油锅8成热，第二次复炸，复炸是为了逼出里面多余的油，也可以巩固外壳更脆，炸好控油捞出来。炸花枝丸食材用料 ：花枝丸、烧烤粉、辣椒粉、花椒粉。

②锅里倒油烧五成热，香蕉放在锅中炸3分钟即可。

关于油炸速食甜食的做法和油炸甜食有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。