速食洋葱卷做法大全：速食洋葱卷做法大全图解？

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本文目录一览：

• 1、洋葱牛肉卷的做法
• 2、怎么样做洋葱圈香脆不松散?
• 3、必胜客洋葱圈的做法

洋葱牛肉卷的做法

〖作法〗用橄榄油爆香大蒜，再下洋葱丝、红萝卜丝、蘑菇片、青葱丝，稍微炒一下。加入调味料拌炒后盖上锅盖焖一下，使其变软，而且吃起来会较甜。

肥牛卷冷水下锅，+5片生姜+1勺料酒大火煮至较多xie沫漂出关火，捞出肥牛卷洗干净浮沫备用。热油炒香5个蒜瓣片，加1个洋葱切的块炒至洋葱变软，下肥牛卷+碗汁，翻炒均匀即可，喜欢葱花撒上葱花。

准备好所有的食材，洋葱要准备红皮的，这样炒出来的洋葱才够味，好吃。因为我买回来的羊肉是现成的，就没哟切，直接洗了一下。大家要是买的肥牛卷也可以直接准备好，要是新鲜羊肉的话可以买回来以后切成薄片。

做法一：洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。用腌肉料酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙将牛肉片腌制10分钟。

牛肉卷的做法 配料：嫩牛肉250克，洋葱1个（切丝），葱1条（切丝），冬菇5只（浸软切丝），红甜椒半只（切丝），金菇（鲜金针菇）100克，牛油2汤匙。

怎么样做洋葱圈香脆不松散?

1、洋葱剥开，以大约一厘米的厚度进行切片。将洋葱片一层层的剥开，不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。将全部的洋葱圈放到盐水里，浸泡三十分钟。

2、用淡盐水浸泡洋葱，可去除洋葱的辛辣味，并可让洋葱入底味。在糊中加入啤酒可使味道更香，口感更脆，并且更蓬松。炸好的洋葱圈如觉油腻，可用厨房纸巾将多余油脂吸去。

3、洋葱圈的做法如下：第1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。

4、炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。

必胜客洋葱圈的做法

1、首先，往锅里倒油。当油温高时，你可以在锅里煎洋葱。洋葱油炸后，可以放入盘子里。迅速准备了一盘洋葱圈。拿出来咬在嘴里。口感酥脆，有很浓的洋葱味。

2、将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上（头在前，蒂在后），切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。

3、洋葱圈的做法如下：第1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。

4、炸洋葱圈 准备食材：紫洋葱两个，鸡蛋两个，玉面淀粉适量，面包屑适量，胡椒粉适量，盐适量，泡打粉少量（可以不用）。

5、洋葱剥开，以大约一厘米的厚度进行切片。将洋葱片一层层的剥开，不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。将全部的洋葱圈放到盐水里，浸泡三十分钟。

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