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1、金针菇去掉老根,洗净,用清水泡一会。豆皮切成8厘米见方的块。取一块豆腐皮,依次放上金针菇、香菜段、胡萝卜丝、白肉丝。从一头卷起,并用牙签扎紧。所有依次做好,每个牙签可以扎两个豆皮卷。
2、金针菇用清水洗净,用刀把金针菇底部去除,用手将金针菇掰成小朵,放入盘中备用。请点击输入图片描述 豆腐皮洗净,切成宽一点的长条。豆腐皮里面裹上金针菇,用牙签穿起来,放入盘中备用。
3、这道菜是不是挺简单的呢?喜欢吃肉的朋友,可以用肥牛卷来代替豆腐皮。那样做出来的肥牛卷金针菇,也会很好吃。大家吃惯了凉拌金针菇和炒金针菇,难免会吃腻。希望今天小编推荐的这个菜谱,可以让你再一次爱上金针菇。
4、金针菇拌豆腐皮怎么做 材料:木耳、豆腐皮、尖椒、胡萝卜、金针菇、干辣椒、香菜、盐、生抽。陈醋、味精、麻油、花椒。做法:需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。
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