速食黄焖羊肉的做法：速食黄焖羊肉的做法窍门？

今天给各位分享速食黄焖羊肉的做法的知识，其中也会对速食黄焖羊肉的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请问兰州黄焖羊肉的做法?
• 2、黄闷羊肉怎么做求解答
• 3、宫廷菜黄焖羊肉的做法是怎样的?
• 4、曲靖黄焖羊肉正宗的做法是什么
• 5、黄焖羊肉怎么做
• 6、自己家做羊肉,可以怎么吃?

请问兰州黄焖羊肉的做法?

羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。手工粉条温水泡软。洋芋切成滚刀块，入油锅炸成金***备用（此道工序是保证洋芋既酥香又不变形）。

步骤1 准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2 将大葱切成葱花，备用。

首先将买来的羊肉洗净，然后倒入凉水超过羊肉二寸，至水开后取出洗净入锅。放入干红椒、花椒、白胡椒全磨成面（比例：4：2：4）。放入生姜、草果、三乃（最主要调料不可少，3斤肉最少放6棵）。

黄焖羊肉的做法步骤 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。（中途最好换2-3次水）祛血水初级阶段~ 香料列表感觉很多，其实很容易搞定。大家按着开的方子来抓，保证“药到病除”。

黄焖羊肉的配料及做法步骤如下：主料：羊肋排2斤。

黄闷羊肉怎么做求解答

首先准备好需要的食材。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒增香去腥。加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。大火烧滚，转中火焖15分钟。

步骤1 准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2 将大葱切成葱花，备用。

黄焖羊肉的做法 查看大图 材料1：羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒。羊肉的前期准备：将羊肉冷水上锅，大火煮开后，捞出，煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。晾凉后，斩成小件。

黄焖羊肉的做法如下：主料：羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料：五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。

【制法】（1）将羊肉切成3厘米长、2厘米宽的长方块；将山药去皮，切成滚刀块。（2）旺火热勺，注油，烧至五成热，先炸山药，炸至金***，控出。

羊肋排洗净泡出血水，冷水入锅焯水，加入料酒和生姜。大火煮开，继续煮7，8分钟。焯好水的羊肋排清水洗净备用。锅烧热直接不用放油，直接放入羊肋排炒干水分，盛出。准备好的香料，用量如图。

宫廷菜黄焖羊肉的做法是怎样的?

黄焖羊肉的做法如下：主料：羊排1斤半、土豆2个、胡萝卜1个、粉丝1把、百合适量、枸杞适量、辣椒2根。配料：五香料适量、生姜半个、大蒜2根、花椒适量。羊排洗干净下滚水去血然后盛出来。

黄焖羊肉的做法 查看大图 材料1：羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒。羊肉的前期准备：将羊肉冷水上锅，大火煮开后，捞出，煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。晾凉后，斩成小件。

羊肉去筋膜，切成块状。用冷水将羊肉浸泡一晚上，将浸泡时间控制在8-10小时之间。浸泡后，用流水冲洗干净，将水沥干备用。姜切成丝，洋葱切块，大蒜拍碎备用。

黄焖羊肉的做法：食材：羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒、手擀粉。步骤：将羊肉冷水上锅，大火煮开后，捞出，煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。

黄焖羊肉的具体做法 【食材】羊肉500克（我喜欢用羊腩肉或者腿肉，有喜欢带皮的可根据自己喜好选择），土豆一个，胡萝卜一根，葱段10克，姜片5克，小茴香3克，花椒3克，白芷两片。【调料】料酒20克，红烧酱油20克。

曲靖黄焖羊肉正宗的做法是什么

【黄焖羊肉】将羊前腿肉加入开水内煮一会儿捞出降温后切中块，用油炒羊肉饼加入调料，再加水用大火烧开，转小火炖烂，最后放入调味品，并加淀粉勾芡收汁即可。

云南黄焖羊肉最正宗的做法是使用当地的新鲜羊肉，加入特制的酱料和香料，再经过慢火焖炖几个小时，直至羊肉酥烂、酱汁浓郁。

花山羊肉，云南省曲靖市沾益县的特色小吃。花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做这道菜的主料首选大羯羊，而且宰杀后的羊皮不能剥掉，刮得干干净净的皮连带皮下一分厚的瘦肉砍成小块，这种肉黄焖来吃，口感特别好。

花山带皮羊肉的做法：选择大羯羊，宰杀后不剥皮，刮干净后连皮将羊肉砍成小块。

羊肉清洗，用沸水煮一下，捞起来后放到1个锅内，加生抽、葱（切片）、姜（切成片）、肉桂粉、八角茴香、八角茴香，沸腾后退至微火焖九完善。

黄焖羊肉怎么做

第一步用清水将准备好的羊肉洗净，然后切块，如下图所示。然后冷水将羊肉下锅，水开后煮5分钟捞出洗净，如下图所示。等捞出后用菜刀将羊肉切片，放旁边备用，如下图所示。

羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用。space 点击查看大图 所有调料准备好。space 点击查看大图 除香叶、干红辣椒外所有调料放入调料盒中。

羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。***切成小方块，大蒜切成小段。

黄焖羊肉的做法：热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。出香味后放入腌制好的羊肉块。翻炒后，倒入刚煮好羊肉的汤，再加入一点清水，大火烧开，小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。

起锅烧少许油，加入几片姜，少许葱花，炒出香味，放入胡萝卜和土豆翻炒，炒至土豆有透明感即可。（5）把炒好的配菜倒入羊肉中，加入适量盐，糖，胡椒粉调味后，炖至土豆软烂即可。好吃的黄焖羊肉就做好了。

准备用料：羊肉300克、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、生抽适量。羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。

自己家做羊肉,可以怎么吃?

想要做出美味羊肉炖萝卜粉条，首先，材料要新鲜，先要购买来的新鲜羊肉切块放到锅里，加入冷水，煮开把表面的血沫撇去。然后捞出来用温水冲洗干净。2接下来炒锅中放上油，把切好的姜和葱放到锅中爆香，把羊肉放到锅中炒出羊油。

先把买来的羊肉洗干净，羊肉部位你可以选肋条，也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后，切成4厘米左右的块。然后我们把羊肉用清水浸泡2个小时，目的是把血水泡出来，记得要中间多换几次干净的水。

羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用。热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。

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