速食春饼皮做法,速食春饼皮做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食春饼皮做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食春饼皮做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 卷饼皮的做法和配方？
2. 春饼皮面糊做法？
3. 福建连江的春饼皮做法？

卷饼皮的做法和配方？

用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克

步骤：

1，所有的材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装

2，揉成团，醒发20分钟

3，醒发好后揉成光滑的面团，擀皮

主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，

辅料：蚕豆淀粉50克，

调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克

做法

1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；

春饼皮面糊做法？

制作配料：普通面粉300克 开水80克 冷水80克 食用油适量

制作方法：

1、300克的普通面粉，先用80克开水烫面，再用80克冷水和面，先揉成团，密封醒面15分钟再揉成光滑的面团；最后醒面10分钟左右；

2、醒好的面团分成大约26克的小剂子；

3、再把每个小剂子揉圆，密封醒一会儿；

4、再把每个小剂子擀薄一些，跟饺子皮大小差不多就可以，然后把每个皮刷一层油，再重复盖一层，一次大概5-6张就可以；

5、先用手按压固定一下，再用擀面杖按压的方式擀，再慢慢均匀地擀开，擀成大薄饼，直径大概在21厘米左右，不要擀太大了，不然撕不开全是破的。

6、放在笼屉上隔水蒸15分钟左右，取出来；

7、用盘子把周围不规则的边缘去掉，然后一张张撕开，我们的春饼皮就做好了。

8、这样做的春饼不会破，很好撕，每一张都是完整的。做好的春饼密封保存，一次用不完密封冷冻起来，吃的时候蒸一蒸，柔软又筋道，卷菜卷肉都好吃！

低粉 190克，淀粉 10克，鸡蛋 1个

水 350克，

几样搅拌一起，面糊过筛，防止面有小疙瘩，舀一勺子面糊，放入三能蛋卷锅，锅合上压糊，成很薄的饼，大概10秒一个饼，用薄铲铲下饼即可。

福建连江的春饼皮做法？

步骤1.面粉中拌入少许盐、植物油，加适量水搅成面糊，面糊有一定的韧性，能用手抓起，盖盖饧发2个小时

步骤2.电不粘锅加热小火档，抓起一把面糊在锅上快速糊成方形，稍待片刻能揭起时翻面再烙一下

步骤3.全部糊好，炒好蔬菜就可以卷成饼吃啦

到此，以上就是小编对于速食春饼皮做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食春饼皮做法的3点解答对大家有用。