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速食鸡腿烤箱做法,速食鸡腿烤箱做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食鸡腿烤箱做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食鸡腿烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烤冻鸡腿烤箱做法?
  2. 麦当劳鸡腿烤箱做法
  3. 半成品炸鸡腿可以用烤箱烤吗?
  4. 电烤箱烤鸡做法?

烤冻鸡腿烤箱做法?

1.鸡小腿提前解冻,搓洗一下,肉的这面,用刀横竖划几刀,有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞,然后在水里浸泡小时,泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水,没什么水泡一会冲洗一下就成,不用半小时。

2.泡好的鸡腿稍微晾下水,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,按配方说明倒入烤料,戴上手套抓揉,让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份,生抽不要放多了,会咸,可以不放。没有现成的烤料可以自己配,五香粉、辣椒粉、胡椒粉等,随自己喜好

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(图片来源网络,侵删)

3.用一个保鲜袋装鸡腿,调料汁也一起倒入,然后绑好放冰箱冷藏过夜,中间要翻动几次,这样鸡腿才能腌制好。

4.准备烤鸡腿的时候烤盘铺上锡纸,放上烤架,将鸡腿放上,上下火200度35-40分钟,具体和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上,先烤15-20分钟。

5.当有皮的那面烤的微焦了,就翻面,将肉的那面翻过来烤下,烤15分钟左右。

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(图片来源网络,侵删)

6.最后,将鸡腿再次翻过来,有皮的朝上,烤5-10分钟,烤到自己中意的程度就可以了。

材料:鸡腿2个、生抽、老抽、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、姜、葱、蒜、蜂蜜

1、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。

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(图片来源网络,侵删)

2、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。

3、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。

4、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。

5、把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱。

6、把碗中的食用油中加入适量蜂蜜,搅拌均匀

7、烤二十几分钟后取出翻面,裹上蜜汁继续烤。

8、50分钟结束后,蜜汁鸡腿就做好了。

麦当劳鸡腿烤箱做法

1、先把小鸡腿解冻然后清洗干净,因为我买的是冰冻的小鸡腿,所以要多清洗几遍,把鸡腿内包含的水分、血水都清洗干净,这样做出来的鸡腿可以有效去腥味。

2、用刀把小鸡腿切正反面都切三刀,这三刀每一刀都切到骨头为止,这样在下一步我们腌制的时候可以更加入味。

3、加入网上直接买来的新奥尔良腌制调料。

4、用手把腌制调料和鸡腿抓匀,然后腌制30分钟以上,时间越久越入味,也可以用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏一晚上口感更佳。

5、烤盘铺上一层锡纸,然后把腌制好的小鸡腿放入烤盘摆好。

6、把烤盘放入烤箱,温度调整到220度,时间定时在30分钟。

7、30分钟后拉出烤箱,把小鸡腿翻个身,推入烤箱继续烤30分钟。

8、30分钟后把小鸡腿拿出来装入盘中就大功告成了。

半成品炸鸡腿可以用烤箱烤吗?

超市买的半成品鸡块用烤箱烤是要刷油的,不然冻鸡块直接烤水分丧失多鸡块会发干,会影响口感。

最好不要直接放烤箱里烤,最好洗干净用腌料腌制几小时在烤制,一般建议用180度左右的火温烤制5——8分钟即可出炉。

超市的速冻骨肉相连,买回来就做着吃,肉串还没有完全解冻,这时要炸着吃应注意不能用热油炸。 具体做法: 锅里的油在低温的时将肉串放入油里,让油温慢慢升高的同时肉串在解冻,油温升高后肉串也熟了。

电烤箱烤鸡做法?

1.

300克鸡取出内脏清洗干净,用刀将内肉挑松。

放上5克盐,10克辣椒粉,1勺生抽,30克蒜,10克姜,3克孜然粉,3克花椒粉,5克蜂蜜,1勺料酒腌制入味。

烤箱烤鸡用的烤棒,将鸡串好。

放进烤箱,调至转火档,自动转,用210度烤30分钟。

途中刷5ml油和5克蜂蜜,再用150度的火力烤30分钟,烤至鸡肉香酥,松皮,烤金黄,烤熟透。

切块淋上1勺蚝油,撒上10克香葱,淋点10克油辣酱上桌。

2.

300克鸡洗净用300ml盐水浸泡2小时去除血水。

到此,以上就是小编对于速食鸡腿烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡腿烤箱做法的4点解答对大家有用。