大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食的简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
1、用料:白凉粉半包约50g,水1250ml,红糖少许,蔓越莓干少许,白芝麻或花生碎少许,蜜红豆少许。
2、煮一锅开水,水量大概是1250ml,倒入半小包白凉粉。
5、冷藏好的白凉粉呈透明状。
枸杞叶半斤,猪肝二两,猪肉二两,姜一个,把枸杞叶掰好洗干净,猪肝猪肉切薄片,姜切片,切好的猪肝猪肉放在一个碗里,放入切好的姜片加适量米酒腌制3分钟,锅中放水,水烧开后放入腌好的猪肝猪肉还有枸杞叶一起煮,三分钟水开后就可以放盐出锅了,这样煮的汤很鲜甜,营养丰富,速度也快。
原料:五得***筋面粉500克,油菜30克
调料:盐10克,秦椒面、十三香各1克,葱花、韭菜各5克,面汁35克,菜籽油20克
制作:
1、五得***筋粉加水225克、盐拌匀,和成大的柳絮状,通过压面机将面揉好至面粉和水完全 融合、表面光滑,将面 搓成条,下125克1根的面剂子,搓成粗条,刷色拉油,静置饧(xing) 发30分钟,(夏天)
2、取面剂子,用手按扁,用擀面杖轻轻擀成宽面,两手大拇指捏住面剂子两头,均匀用力,往 两边扯长,做成厚0.3厘米厚的面
做法
步骤Ⅰ:起锅烧开水,放入面煮熟后捞出过凉水
步骤2/5
煮面期间调酸汤汁:小葱大蒜香菜切末,加入1勺白芝麻,1勺辣椒粉,起锅热油浇在上面炸香
步骤3/5
加入2勺生抽、2勺香醋、小半勺盐、小半勺糖
食材清单
主食面包预拌粉 300g 、 水 170g 、 酵母 5g 、 火腿肠 8根 、 黄油 20克
烹饪步骤
步骤1/6
预拌粉、酵母和水放入厨师机,低档搅拌至无干粉,一档揉成面团,换三档揉出厚膜,加入黄油低速混合,转4档揉出手套膜。
步骤1
取适量面粉,加入开水,边加水边搅拌,差不多呈粘稠状,可成型即可。
步骤2
将面晾一下,晾凉后从盆中取出,揉成团状,擀开,越薄越好,撒上一层油,加适量盐,然后卷起来。切成一块一块,压平。
步骤3
整理成大小适中,均匀,或者自己喜欢的形状,放入电饼铛,大概8-10min即可,中间记得翻一下。
1.1、猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许、
2、炒米粉的做法
1、米粉(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(尝试一下,不要煮过了,容易在炒的过程中碎掉),捞出。
2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9分熟。
3、加入米粉一起炒,时间长短比较灵活,即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用,以免太干,吃不下。
用料:米粉5片,食用油1小勺,酱油2小勺,鸡胸肉1块,香菇5颗,韭菜半斤,豆芽半斤,胡萝卜半个,葱1段
做法:1.准备好所需食材,葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。
3.起锅,倒入适量油,油温升到5-6成热,把菜先炒一炒。
4.然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了,开始享用。
到此,以上就是小编对于速食的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食的简单做法的4点解答对大家有用。
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