大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食老北京鸡肉卷品牌的问题,于是小编就整理了5个相关介绍速食老北京鸡肉卷品牌的解答,让我们一起看看吧。
叫做老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷。两者区别:其中里面的面饼和鸡柳都是一样的,不一样的是里面放的酱;墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱;老北京鸡肉卷里有黄瓜条、京葱丝、甜面酱、和汉堡酱,符合大众口味;两种因为里面的鸡柳是辣味腌料腌制的,所以都有点辣;但是老北京里面有葱,略微觉得辣点,而墨西哥偏酸;墨西哥鸡肉卷在KFC已经下线,2012年11月份以后只有老北京鸡肉卷
肯德基老北京鸡肉卷是不辣的。肯德基老北京鸡肉卷里面有鸡肉,还有黄瓜条,还有一点甜面酱,外面是一张薄饼卷在一起。味道上是很不错的。吃不了辣的人可以吃这个。后来有一阵子肯德基没有鸡肉卷了,最近应该是又上架了,肯德基老北京鸡肉卷值得吃。
肯德基的老北京鸡肉卷,放的调味酱应该是京味甜面酱。是黄豆发酵后放盐和糖制成的酱,甜盐口,深棕色的稠稠的酱,一点也不辣,配上大葱丝和黄瓜条、炸的脆脆香香金***的鸡米花,用上好的雪白的面粉加水和的面,赶成的大小适中薄饼,烙好的饼卷上,真真是人间美味。
1、酱料使用不同,墨西哥鸡肉卷使用的酱料是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味酱,而老北京鸡肉卷使用的是甜面酱。
2、佐料不同,墨西哥鸡肉卷当中使用的是番茄、生菜、洋葱,而老北京鸡肉卷当中使用的是黄瓜条、京葱丝。
3、口味不同,墨西哥鸡肉卷口味偏酸辣,而老北京鸡肉卷口味偏甜。
我是员工~我来告诉你吧~墨西哥鸡肉卷里的新莎莎酱和胡椒蛋黄酱 老北京鸡肉卷里的甜面酱 和鳕鱼条一起卖的 千岛沙拉酱还有玉米沙拉里的 玉米沙拉酱 和香辣鸡腿堡里的2G汉堡酱都是 联合利华(中国)北京公司生产的~ 顺便告诉你一声~11月17号 开始卖“双菇仔鸡汤”我昨天参加品尝会了~好好喝哦!
***肉卷最关键一步是给鸡腿去骨,下面用图片方式教你怎样给鸡腿去骨,接着就可以做美味的鸡肉卷啦。
【鸡肉卷的做法】
材料:鸡腿三个(中等大小),胡萝卜,芦笋。
做法:
1. 把鸡腿肉在一侧贴着当中那根骨头,用剪刀剪开,然后把当中那根骨头剔出去骨。
2. 去骨鸡腿肉,在案板上展开,用宽一点的刀背拍松。在鸡腿肉上撒一点点盐、抹一点料酒再撒一点白胡椒粉,拌匀腌制15分钟。
3. 芦笋用刮刀刮去根部比较老的表皮,把芦笋的头部切下;胡萝卜用刀切成细条状,
4. 在锅中放半锅水,撒点盐,再滴两滴油,大火煮开后放入胡萝卜和芦笋,小火煮2分钟捞出。
大家好 我是横龙山下的八零后.我也是很喜欢吃美食与制作美食的80后.对于作者提问鸡肉卷怎么做,下面是我自己的做法:
1.最好取用烤熟的三黄鸡,剔肉去骨 将鸡肉撕成丝状待用。
2.大葱2-4根洗净切丝.与鸡丝拌匀。
3.取足量豆腐皮撕开,打3-6个鸡蛋搅匀。(鸡蛋的个数根据鸡肉卷的数量决定)
5.将卷好鸡肉卷整条放进蛋液里裹匀,然后再粘上面包糠,下油锅炸好捞出。
6.用刀斜切成块 摆盘 挤上奶酪即可!
好了,以上就是我自己的鸡肉卷!谢谢大家!
你好,很高兴回答你这个美食问题。
1: 主料和辅料
鸡胸肉500克、西红柿2个、洋葱半个个、生菜几片、鸡蛋1个、黑胡椒适量、辣椒面适量、干淀粉20克、盐适量、中筋面粉300克、干酵母4克、水130克、沙拉酱适量、番茄酱,甜面酱,喜欢沙拉酱可以多放点。
2:西红柿切小块,洋葱切丝,把鸡胸肉后改刀切成长条,鸡蛋打散。
3:切好的鸡肉条放入打散的鸡蛋,黑胡椒末一克,辣椒面一克,淀粉两克,盐两克,搅拌均匀腌制30分钟。
4:面粉加少许盐拌匀,再加干酵母拌匀,加水混合后揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
5:把醒好的面团揉匀,搓成长条,分成5等份的小剂子,静置10分钟后把剂子擀成薄饼。
6:不粘锅放入薄饼(不放油),中小火烙至饼面起小泡后快速翻面继续烙熟(不要烙太久,每块饼全过程烙30秒左右为宜),然后出锅。
7:平底锅倒油烧热,7成热左右分几次倒入鸡肉煎,煎至鸡肉表面完全金黄后夹出控油。
8:铺好薄饼,放上生菜,西红柿,洋葱丝,沙拉酱,番茄酱,甜面酱等,裹上鸡肉,切块开吃。
到此,以上就是小编对于速食老北京鸡肉卷品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食老北京鸡肉卷品牌的5点解答对大家有用。
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