速食面做法家常做法,速食面做法家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食面做法家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食面做法家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 莜面速食面怎么做？
2. 一兰拉面速食做法？

莜面速食面怎么做？

材料

配料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干

辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。

做法

①打卤：将羊肉剁成粒。

②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。

③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，竖在蒸笼里，依次摆放，上急火蒸10分钟即可。

④食时，将栳栳盛在碗里，浇入卤汁撒上香菜末即可食用。

一兰拉面速食做法？

 一兰拉面速食版的做法如下：

1. 准备材料：打开包装盒，将细面、汤料包、辣椒面等配料准备好。

2. 烧水：将热水烧开，确保水足够煮面的。

3. 煮面：将细面放入烧开的热水中，煮约 3-5 分钟，直至面条熟透。期间可以用筷子稍微搅动，避免面条粘在一起。

4. 放入汤料包：在面条煮熟后，将汤料包放入锅中，继续煮 1-2 分钟，让汤料充分溶解。

5. 捞出面条：用漏勺将面条捞出来，可以稍微沥干水分。

6. 准备配料：在此过程中，可以准备鸡蛋、蔬菜等配料。例如，将鸡蛋煮熟，切成两半备用。

7. 调制酱料：根据个人口味，可以在煮好的面条上加入适量的辣椒粉、醋、生抽等调味料。

8. 装盘：将煮好的面条放入碗中，倒入汤料，摆放上鸡蛋、蔬菜等配料。

9. 享用：搅拌均匀后，即可享用美味的一兰拉面速食版。

到此，以上就是小编对于速食面做法家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食面做法家常做法的2点解答对大家有用。