今天给各位分享速食白面细面饼的做法的知识,其中也会对白面饼的制作方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
玉米面饼子电饼铛做法如下:准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉,再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。
然后我们把玉米面团取一小块出来,如下图一样两边加一点干粉。再用擀面棍擀成一个圆形的面饼,厚度一定要均匀。我们把电饼铛插上电,当饼铛烧热,把面饼放入饼铛中,开始烙。
锅内刷一点油,手上沾点水 取一块面糊一个个摊在锅内,盖上锅盖,小火直至饼底定型。定型后,再加入一点水,水量不要末过饼,盖上盖子,小火水分收干即可。
1、做法:温水和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖,然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉,把气体排干净。
2、准备用料:黄豆面40克,玉米面80克,开水70克,小苏打1克。将所有粉料倒入碗中,混合均匀。一边冲入开水一边搅拌。所有粉粉结成团状,揉成均匀面团。分割成5等分。搓圆。按成饼状。
3、玉米面贴饼子的做法如下:准备材料:玉米面1碗、黄豆面1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。盆内放入玉米面,豆面,泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。
4、死面玉米面贴饼子做法步骤如下:将适量的玉米面粉倒入不锈钢盆中,边搅拌玉米面边浇开水,拌到无千粉即可。小火烧热锅,抓一把面,双手合在一起团一下,将面团轻轻拍扁。将揉好的玉米面团拍饼贴在锅边。
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