速食酸菜白肉的做法,速食酸菜白肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食酸菜白肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速食酸菜白肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜白肉包子做法？
2. 酸菜白肉的家常做法？
3. 酸菜白肉冻豆腐的家常做法？
4. 酸菜白肉的做法、怎么做？

酸菜白肉包子做法？

选用一个大点的容器，把面粉放入，撒少许白糖，一点点就好，这样发出来的面白！酵母用温水化开倒入面粉中，在把面粉揉成面团，揉的时候加少许清水。柔好的面团封上保鲜膜放暖和的地方醒面。发至1-2倍大即可。

用花椒泡点水，把肉剁好，用酱油，姜末，花椒水把肉馅拌均入味。在放入切好控干水分的酸菜。五香粉，盐，鸡精，葱花再加适量油一起搅拌均匀。

把醒好的面团揉成粗细差不多的长条，揪成大小适中的剂子。用手掌心轻轻一按，擀面杖稍微擀成圆形，大点。

把酸菜肉馅放入面皮中间，包出好看的褶子。我包的不好看，都不好意思说了……

蒸锅中刷上点油，大火把水烧开，在放入包子，大火蒸15-20分钟，酸菜包子就好了！

酸菜白肉包子是一道经典的北方小吃。首先，准备好白肉和酸菜，将白肉切成小块，用料酒、姜片和葱段腌制片刻。

然后，将酸菜切碎，用开水焯水去除酸味。

接下来，将发好的面团擀成薄片，包入腌制好的白肉和酸菜，将包子收口。

最后，将包子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。这样做出的酸菜白肉包子香气四溢，口感鲜美，是一道美味的家常小吃。

酸菜切碎；肥一点的肉切成小薄片，瘦肉切小颗粒；大葱切成细细的葱花；一根干辣椒切碎，不喜欢辣就不加；生姜片，花椒，八角，桂皮一样拿一点泡开水。

步骤 2

锅里热一些油，大概是你炒菜的两倍，加入肥肉片和干辣椒，炒到肥肉片开始出油，加入葱花炒出香味，再加入瘦肉粒炒到变色，然后加入酸菜，稍微翻炒后加入泡生姜香料的水，盐，等水分略微收干，馅料就做好了。

步骤 3

水里加一勺糖，一勺盐，两勺酵母，一些水搅拌均匀，慢慢加入面粉里，先搅拌成面絮，然后加一勺猪油，没有猪油就加一些食用油，然后上手揉成一个较软的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵

2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制

3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌

4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵

5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子

酸菜白肉的家常做法？

酸菜白肉是一道营养美味的传统家常菜肴，下面是具体做法。

所需材料：

猪肉肥瘦相间的五花肉 300 克

酸菜 150 克

干辣椒 适量

蒜末 适量

姜末 适量

料酒 适量

生抽 适量

白糖 适量

酸菜白肉冻豆腐的家常做法？

首先，准备好需要的食材：酸菜、猪肉、豆腐、辣椒、生姜、葱、蒜、盐和料酒。

将猪肉切成薄片后加入适量的盐和料酒腌制一段时间，豆腐切成小块备用。

将酸菜切碎，加入姜、葱、蒜和辣椒一起炒香，加入适量的水煮开后放入猪肉和豆腐共同煮熟即可。

最后，将煮好的酸菜白肉冻豆腐装盘，淋上少许香油即可食用。这道家常菜营养丰富，口感鲜美，是非常下饭的一道菜肴。

酸菜白肉的做法、怎么做？

用料：酸菜500克，五花肉300克，做法：

1酸菜切细丝，放入清水中洗两次，挤干水分，去掉了多余的盐份。

2.五花肉切大片，葱姜切末。

3.锅中烧油，下葱姜末爆香，下入酸菜翻炒，炒软后，加水1500克，烧开。

4.烧开的酸菜汤水中下入五花肉片，尝一尝汤，如果不咸，可以放少量的盐，继续煮制五花肉熟透，就可以吃了。

到此，以上就是小编对于速食酸菜白肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食酸菜白肉的做法的4点解答对大家有用。