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宫保鸡丁:是一道传统的川菜,将鸡肉片炒熟后与花生、青椒、葱姜等调料一起炒制,口味香辣可口。 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道地道的川菜,以豆腐为主料,辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成,口感麻辣鲜香。
地皮菜 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳,地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜炒鸡蛋,就这米饭吃,别有一番风味。地皮菜做汤也是鲜味十足。
年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布,鱼香肉丝上榜。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。
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