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1、玉米淀粉的用途如下:食品加工行业 玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条方便面、火腿肠、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。生产淀粉糖 淀粉糖是玉米淀粉深加工产量最大的一类产品。
2、不同的淀粉的区别 淀粉一般在烹饪时,都是糊化 美食 的作用,所以不同品种的淀粉,它的作用当然也是五花八门的,它最大的区别就在于与融于口的口感。
3、可以**。玉米淀粉可以用来做煎饼、烤饼等各类面食。以制作玉米淀粉煎饼为例,需要准备的材料包括玉米淀粉、牛奶、橄榄油、盐等。
4、玉米粉能代替面粉吗 玉米粉其实就是用成熟的玉米磨成的粉末,所以玉米粉其实就是日常生活中我们所说的玉米面。
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