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四川伤心凉粉的产地:四川省资阳市安岳县周礼镇。伤心凉粉不仅是闲暇时人们所钟爱的小吃,并逐渐成为人们出行,走亲,宴席之必备美食。更视为一种家常菜被人们端上餐桌,可谓大众消费之佳品。
周礼伤心凉粉,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉,是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。
周礼镇,隶属于四川省资阳市安岳县。地处安岳县西南。东与宝华乡接壤,南与龙桥乡毗邻,西与拱桥乡和资中县龙江镇相邻,北与千佛乡、镇子镇相连。辖区东西最大距离13千米,南北最长距离7千米,总面积507平方千米。
伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名。
伤心凉粉,资阳市安岳县周礼镇的着名特色小吃,因在品尝伤心凉粉时会被辣椒的辣味辣得流眼泪,故名“伤心凉粉”具有麻、辣、鲜、香特点。
周礼伤心凉粉,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的“伤心凉粉”。
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