当前位置:首页 > 速食做法 > 正文

东北玉米甜糯速食做法,东北玉米甜糯速食做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北玉米甜糯速食做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍东北玉米甜糯速食做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北甜糯玉米有添加剂吗?
  2. 怎样做让米糊更粘稠的小窍门:甜糯鲜玉米糊?
  3. 新鲜玉米甜糯怕冻不?
  4. 甜糯玉米的种植方法与亩产量?

东北甜糯玉米有吗?

没有

没有添加。 是由北京市农林科学院玉米研究中心选育出的新一代新品种“京科糯2000”,品种在北京及周边地区春、夏播均可,每亩适宜密度为3000-3500株。

东北玉米甜糯速食做法,东北玉米甜糯速食做法大全
(图片来源网络,侵删)

怎样做让米糊更粘稠的小窍门:甜糯鲜玉米糊?

原料: 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料: 黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

制法:

东北玉米甜糯速食做法,东北玉米甜糯速食做法大全
(图片来源网络,侵删)

(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

食材主料鲜玉米300g糯米80g辅料油适量盐适量步骤1.新鲜的玉米2.将鲜玉米剥去外衣和玉米须3.将玉米一粒粒的剥出两道,4.然后按着方向一排排的直接把玉米剥出,这样剥能省很多时间和力气5.将玉米粒和糯米清洗干净6.洗好的玉米和糯米放入豆浆机中7.加入冷水至刻度线8.然后将豆浆机调至做米糊状态,完成后鲜甜香糯的玉米糊就可以吃了小贴士玉米的吃法不单是直接煮可以变幻出很多种吃法,但是不管是当主角还是配角都很出彩

东北玉米甜糯速食做法,东北玉米甜糯速食做法大全
(图片来源网络,侵删)

新鲜玉米甜糯怕冻不?

 不怕 

秋季到了,马上就是玉米盛产的季节,这个时候的玉米口感好,而且营养物质比较多,玉米的种类也有很多,比如说常吃的一种就是糯玉米,口感香糯,可以有促进食欲的作用。那么新鲜的糯玉米买回来以后应该如何正确保存呢?下面就来具体的告诉你方式方法。

  糯玉米怎么保存

  1、将玉米外层的厚皮去掉,留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。最好放入冰箱冷冻室里比较好,这样的话可以更长时间的保存。

  2、想吃的时候,把玉米从冰箱中取出,用清水冲洗干净后,放入锅中,放入清水蒸熟或者是煮熟都是可以的,不用提前阶段,最好不要等水开再放玉米。

  3、 这样保鲜的玉米保鲜时间可长达一年之久。

新鲜玉米的甜度来自于其中的蔗糖,而低温会使蔗糖转化为淀粉,从而影响甜度。因此,新鲜玉米甜糯是怕冻的。冷藏或冷冻是保鲜新鲜玉米的好方法,但需要注意的是,冰箱温度过低也会造成甜度的降低。

而在保存新鲜玉米时,最好先去壳去丝,再用保鲜膜包好,存放于4℃左右的温度下,可延长其保存时间,并且保持其甜度。

甜糯玉米的种植方法与亩产量?

糯玉米在种植土壤10cm左右的土层中,温度稳定在10度左右的时候便可开始播种了。不过主要还是要根据地区控制好播种是***,一般应在3-4月的时候进行。以高垄种植为主,株行距要保持在30*40cm左右。每个播种穴中播种3粒左右,保证每亩地保苗量不低于3500株。然后还要注意膜边的压土,这是不可过多的。保证能够最大限度地保持好膜面的宽度,提高***光面积,从而提高地膜的利用率。糯玉米的产量在不同的地域产量相差很大,不同的品种间产量也是有很大差别的。

东三省春玉米区亩产一般在500-700公斤左右(14个水的标准含水量下),黄淮海夏玉米区一般在600公斤左右,新疆的产量是最高的可达700-900公斤。

到此,以上就是小编对于东北玉米甜糯速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北玉米甜糯速食做法的4点解答对大家有用。