粉丝腐竹速食的做法,粉丝腐竹速食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于粉丝腐竹速食的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粉丝腐竹速食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 包装螺蛳粉正确吃法？
2. 静默封控必买物资清单？
3. 螺蛳汤料包的做法？
4. 面皮怎么泡？

包装螺蛳粉正确吃法？

如果是速食螺蛳粉，先把包装打开，取出螺蛳粉放到一个足够大的碗里，然后先倒入刚刚烧开的水，盖好泡5分钟，如果想吃更软的，可以时间长点，筷子夹断的程度就可以了，然后将水倒掉，把各种调料包放进去，然后加开水泡2分钟，然后放花生腐竹就可以吃了。

静默封控必买物资清单？

面粉 大米 方便面挂面等速食类 大桶食用油 干的木耳 腐竹 银耳 香肠 午餐肉  腊肉土豆 白菜 萝卜 洋葱 青菜类 肉类 佐料葱姜蒜 酱油醋蚝油盐糖等

螺蛳汤料包的做法？

1、首先做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）。

2、把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质。

3、再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质。

4、然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开。

5、准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。

6、锅中放入适量油，烧热后放入腐乳，紫苏和香料炒香。

7、倒入田螺翻炒出香。

8、然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，焖三分钟即可关火。

9、把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，小火炖2小时。

10、待步骤9炖至快好前的20分钟，倒入辣椒油和油果，继续炖20分钟，这样螺丝汤就做好。

速食螺蛳粉的汤料包是用螺蛳和猪或鸡骨架熬的高汤一起经过长时间熬制而成，熬制出来的汤料浓郁有一股独特的味道，闻起来怪怪的吃起来真的是特别的鲜香，深受大众的喜爱，再泡上酥脆的腐竹，花生米，酸笋等，粉丝劲道酸爽无比，很是美味！

面皮怎么泡？

干面皮一般是用泡的，干面皮是经过干燥的面皮，在吃之前用水泡发开就可以进行凉拌了，泡发的时间要看具体的面皮而定，也可以用温水泡发一下，可以缩短泡发时间。凉拌干面皮可以加入各种配菜，根据自己喜欢的口味加入调料就可以了。

1.锅里烧水，拆开面皮外包装，可以看到袋子里有一份面饼、一份调料包，一份醋包，一份油包。

2.准备个大碗或者小锅，放入面饼，把一些喜欢的菜也可以处理一下，我准备了胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角和葱花。

3.烧开的水倒入锅里，用筷子把面打散。

4.盖上盖子，焖五六分钟，同时可以把油包放在盖子上加热。之前准备的菜可以焯水过凉。

5.焖五六分钟后倒出面皮控水，天热，我还用凉开水过了一遍，放入小调拌盆里 6.加入调料包，醋包、油包和焯过的菜、黄瓜丝、葱花。

7.搅拌均匀，开吃。酸辣可口。面皮也很劲道。

如果是速食面，拿一个小锅加热水煮，没有的话就拿个差不多大小的碗，放进去，加热水要烫的那种，盖个盖子闷十分钟左右，不要加料包进去，煮软了后，过滤掉水，再加就ok了

凉皮的制作方法：

材料：

澄粉250g，面粉25g，水450ml，盐一小撮

方法：

1将澄粉和面粉以及一小撮盐混合搅拌均匀，并加450ml清水调成粉浆

2准备一小碟油和一个毛刷备用，找一个平底的盘子，刷上一层油

3倒一大勺粉浆，让粉浆晃动铺平后差不多2mm厚

4锅里提前烧一锅开水，把摊好的面糊放入热水锅里开始蒸凉皮。盖上锅盖，全程大火，约1-2分钟，表面冒大泡就，盖上锅盖在闷半分钟到1分钟就好了。

5出锅后在表面再刷一层油，提前准备好一盆凉水，把蒸好的面皮罗罗放入凉水中冷却。

6重复上述步骤3、4、5、6；一张一张地做凉皮，直到粉浆全部用完

到此，以上就是小编对于粉丝腐竹速食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉丝腐竹速食的做法的4点解答对大家有用。