大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪菜春笋速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍雪菜春笋速食做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
冬笋、料酒、生抽、白糖(如果用冬笋,事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。)
做法
2、锅内放油烧至7成热,倒入竹笋煸1分钟,烹入料酒,生抽,白糖,炒匀后盖盖中火焖5-10分钟;
3撒入葱花,拌匀后即可。
二、食材
主料:竹笋300g、肥150g
三、步骤:
1.将紫竹笋去皮洗净切小段控水装盘
2.将切好的猪肥肉放到锅中中火炸出油来
主料1人份
面条(生)适量
猪肉1小块
辅料
春笋2根 洋葱半个 雪菜半包 色拉油适量 食盐少许 鸡精2克 姜5克 蚝油1匙 酱油少许 猪油(板油)适量 小葱1根
步骤1
水煮春笋的做法大全
春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝,调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上
嫩笋 两根 、 生抽 1勺 、 盐 少许 、 五花肉 60g 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 鸡精 适量 、 辣椒 适量
烹饪步骤
步骤1
嫩花竹笋改下刀洗干净备用,
步骤2
嫩笋焯一下去苦味两三分钟就好了。
步骤3
锅内放一点点油 把从五花肉上切下来的肥肉煎油 再加入葱姜蒜 煸炒两分钟之后加入盐再加入肉 继续煸炒 肉变色加入竹笋 翻炒均匀即可出锅啦!可以加一点水哦好入味
原料:春笋、 青蒜苗、红椒、盐、蚝油、水淀粉步骤一:洗净的春笋切块,锅中注入清水,烧开后加入盐,倒入春笋,煮沸后捞出春笋备用。步骤二:锅留底油,倒入青蒜苗段、红椒片略炒,加入盐、蚝油炒匀,焖煮片刻。步骤三:倒入少许水淀粉勾芡,再淋入熟油炒匀即可装盘。春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。多食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,还能帮助消化,去积食。春笋是优良的保健蔬菜。春笋炒猪肝爽口的春笋,猪肝的美味,两者的结合,是春季的人间美味。原料:春笋、猪肝、彩椒、姜蒜葱、料酒、生粉、生抽、豆瓣酱、水淀粉、盐步骤一:彩椒洗净,切成小块,春笋切成条,再切成片,洗净的猪肝切成片备用。步骤二:猪肝片装入碗中加入盐,淋入适量料酒搅匀,再加入生粉拌匀,倒入适量食用油,腌渍10分钟。步骤三:锅中加入适量清水烧开,加入盐,放入春笋片,煮半分钟, 再加入彩椒,煮半分钟,捞出焯煮好的所有食材,放入盘中备用。步骤四:用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱花爆香,放入腌渍好的猪肝炒匀,淋入料酒炒香,放入彩椒、笋片,翻炒均匀。 加入盐,生抽,豆瓣酱,淋入适量水淀粉,把锅中食材炒匀勾芡装盘。
步骤 1
先将春笋洗净拍松,切成块;雪菜挤干水分切成粗末待用。
步骤 2
锅洗净置中火上,加色拉油(熟猪油亦可),随即倒入笋块,焐至笋块熟时,滗去锅中油加入素汤及精盐、白糖烧沸,再转小火上烧10分钟左右,放入雪菜梗末和15克色拉油搅拌,转旺火,放味精,用水淀淀粉勾薄芡。
步骤 3
淋上麻油,出锅装碟即成。
到此,以上就是小编对于雪菜春笋速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪菜春笋速食做法的3点解答对大家有用。
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