速食凉菜的做法窍门,速食凉菜的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食凉菜的做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食凉菜的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌荞麦面的做法？
2. 卖散酒和什么搭配最好？
3. 在火车上好携带又好吃的即食物品有哪些？

凉拌荞麦面的做法？

凉拌荞麦面的做法：

1、荞麦速食面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水，泡面的时间准备其他材料。

2、摊鸡蛋薄饼，摊好后切丝备用。

3、黄瓜洗净切丝，蒜切末，香菜切末。

4、泡好的面沥净水，上面放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋、蚝油。另外起锅，放适量色拉油、加少许香油，七成热时加花椒，花椒变色捞出扔掉，碗里放入干辣椒碎和芝麻，将炸好的油浇在辣椒碗里，这就是辣椒油，一次也可以多炸一些辣椒油，平时拌凉菜或拌面吃。

5、将辣椒油浇在面条上，（不喜欢吃辣椒的可以直接将炸好的花椒油浇在面条上），拌匀即可开吃。

卖散酒和什么搭配最好？

可以搭着泡酒的药材来卖,还有喝酒的容器,酒杯之类的等,如果得到允许的话,还可以卖些香烟,一般喝酒的人也有很多喜欢抽烟的,这样搭配起来,容易***消费,给店铺带来更多的盈。

这个散酒通常与小吃搭配会更好，以下是一些常见的散酒与小吃搭配：

①. 啤酒和烤串、炸鸡翅、辣味薯片等。

②. 葡萄酒和奶酪、意大利肉肠、火腿、坚果等。

③. 红酒和牛肉干、干果、黑巧克力等。

④. 清酒和生鱼片、照烧鸡肉、炸虾等。 

当然，这只是一些常见的搭配方式，具体还要根据不同种类的散酒和小吃来搭配。另外，不同的个人口味和喜好也会影响搭配的选择。

买散酒的顾客多数是喝酒人员少，或零时在外就餐的人员，买多了喝不完，所以一般这种情况下，做饭做菜也不方便，就会选择买速食食品下酒，所以卖散酒和熟花生米，豆干，鸡爪搭配最好，买酒的顺便就会购买？

在火车上好携带又好吃的即食物品有哪些？

很少外出做火车。要做，一般我们买夕发朝至的火车票。上车睡觉，下车逛风景。在火车上，一般带上瓜果梨桃类的食品，尤其是我必带的是黄瓜。三人一般带十个左右的黄瓜。在密闭空间内闻着丝丝清香，是无法抵挡的，有时候，在火车上别人用艳羡的眼光看我们时，那叫一个得意。美死了。

好几年了从东海县坐车去徐州转车在新沂上来一个四十多岁的大哥，带着一摞大煎饼还有大葱老干妈还有一只烧鸡，那会大概是晚上六点多，上车以后这个大哥把大葱剥了用老干妈卷了个煎饼开吃，一会三个煎饼下肚了烧鸡也吃完了，我做在对面看着咽了口水，这个大哥吃饭太香了好几年过去了想想都觉得好吃，虽然我不喜欢吃煎饼但是回想起来也好美味。

不知道你知不知道有火车外卖一说，从2017年7月17日起，铁路部门在全国27个高铁站提供互联网订餐服务，乘客乘坐高铁前可以通过12306网站、手机APP网上订餐，用支付宝或微信即可直接付款，列车服务员会直接送到你的座位上。其选择范围从系统配餐扩展到社会品牌餐食。不用下车就能吃到这一路的美食，你心动不？

还记得上次坐高铁提前在济南站点了一份餐，到达济南站，到站没两分钟，一个乘务员妹子出现在我座位前，把外卖递给我之后就匆匆离开了，她走后，害羞的我才反应过来，喔，这是我的高铁外卖啊哈哈哈～

果然是站点配送过来，到站后配送员把餐送到车上，乘务员再把餐送给乘客，乘客自己吃掉就好。

来吧，看看我们的餐，热和的，分量合适，包装普通，味道一般，但能在高铁上吃到外卖，这种感觉还是很特别的。

在火车上吃什么能够打发无聊的时间呢？壹周君一般都带上一麻袋的零食，好吃又方便，上车开袋，下车灭光光。

壹周君在这里介绍的绝对不是什么饼干啊、花生之类，因为我要真正安抚到胃。每个人的喜好都不太一样，有的人喜欢吃一些糕点甜品，那觅食饼干也是不错的选择。而对于我这种典型中国胃来说，必须吃淀粉类食物。

首先[_a***_]用开水气热一下，然后蘸着辣酱、老干妈甚至是洗干净的生葱吃。还有一种是碗装热干面，我对于芝麻酱的执念有多严重呢？烧饼里面可以夹芝麻酱之类的也拌芝麻酱来吃。

还可以携带那种玉米大馒头掰开，里面涂上层油汪汪的芝麻酱，芝麻酱的香味被馒头完全逼出来，混合着馒头松软的口感，咀嚼出的咸香甘甜的味。大汉口的热干面除了芝麻酱的品质不错以外，面本身的口感也非常好，而且酱料的比例搭配还不错。在吃的时候也可以视个人喜好加上些黄瓜丝、腌萝卜之类的配料，味道更有层次。

另外就是，韩国火鸡面辣度还可以接受，在火车上吃有一种非常不一样的感觉，何况味道口感都相当不错。酱料的味道非常浓郁，即时凉皮也不错，口感非常劲道，我对于面食的口感很挑剔的，推荐你们去试一试。即食凉皮大概有两三种，口味上都差不多，但配料不一样，可以根据自己的喜好挑选，也可以自己加些黄瓜豆芽之类的东西。这些都非常好携带的！

螺蛳粉闻着味道觉得相当怪异，柳州的大街小巷都在卖，所以我深深被螺蛳酸笋组合出的奇异的味道所俘虏。最正宗的要属螺霸王螺蛳粉，除了配料非常齐全以外，内置的酱料是一绝，平均一包要十块钱。

到此，以上就是小编对于速食凉菜的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食凉菜的做法窍门的3点解答对大家有用。