牛肉小饭速食做法,牛肉小饭速食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉小饭速食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉小饭速食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 跪求张掖牛肉小饭的做法？
2. 牛肉小饭哪里有卖？
3. 牛肉十种吃法？
4. 张掖特色早餐？

跪求张掖牛肉小饭的做法？

第1步.材料： 肉骨汤 切片牛肉 小饭 白萝卜 老豆腐 粉皮 小葱 盐、白辣椒粉。

第2步.先制作牛肉和牛骨汤： 1. 1/4根牛骨和约200g的整块牛肉洗净冷水入锅，加入较大量花椒和干辣椒以及适量八角、茴香、香叶和生姜后大火煮开。

第3步.每隔2分钟撇一次浮沫直至清澈，转小火熬煮30分钟；牛肉捞出冷却后冷藏切片；牛骨汤继续小火熬煮1小时，加入适量盐调味，过滤备用

第4步：炖牛骨汤的时候可以制作小饭： 1. 200g面粉中加入约80***，边加边用筷子搅拌成雪花状 2. 揉搓面团至光滑，放入保鲜袋中静置15分钟 3. 将面团分成几份搓长，压扁，切成约1.5mm厚的小方片 4. 开水下锅，煮至面片浮起略微透明。放入凉水中备用

第5步.重要原料准备完毕，开始制作牛肉小饭啦： 1. 白萝卜切成薄片，豆腐切成小块，粉皮泡水 2. 牛骨汤煮开，加入白萝卜小火炖至透明状 3. 加入粉皮和豆腐继续小火炖煮15分钟 4. 面片控干水分加入锅中，煮5分钟

第6步.最后，加入适量盐和白胡椒调味，出锅撒上小葱和适量辣椒面

第7步.最好咯！冒着热气的汤汁香气四溢，面片在食材中若隐若现，忍不住让人拿起勺子准备大快朵颐。

第8步.张掖特产的三角粉皮，无论煮多久都能保持Q弹。如果手头没有可以用普通粉皮替代，但千万要注意把握下锅的时间，以免煮太久失去嚼劲。

第9步.捞起一勺小饭，就着汤汁一同入口，鲜掉眉毛！鲜辣的口味随着炖煮渗入食材中，丰富的配料带来多重口感，让人直呼过瘾。

张掖小饭做起来即简单又快，先把牛肉切成溥方块，放入锅里煮_小时左右，再放牛草果，糊椒粉再煮半小时，再放入葱姜祘，勾茨，再切好小方面煮熟捞碗里，把调好的斗肉料汁勺到小饭碗里，一碗香香的牛肉小饭就做成了。

牛肉小饭哪里有卖？

牛肉小饭在当地的餐馆或者饭店可以购买到。
通常情况下，当地的餐馆或者饭店都会有牛肉小饭的供应。
牛肉小饭是一种常见的餐点，在餐馆或者饭店中比较容易找到。
如果你想购买牛肉小饭，可以通过以下方式来查找：1) 在附近的餐馆或者饭店进行询问或查看菜单；2) 使用手机或者电脑上的外卖平台，查找附近提供牛肉小饭的商家；3) 向朋友或者当地居民寻求推荐，他们可能会知道哪里有卖牛肉小饭的地方。
祝您找到好吃的牛肉小饭！

牛肉十种吃法？

1酱牛肉

低油低盐还有味的酱牛肉，香嫩入味，好吃不怕胖~

2水煮牛肉

众多川菜饭店的招牌菜都有水煮牛肉，但很少有人知道这道菜是在自贡诞生的，经典吃法来了~



3大酥炖牛肉

它是云南特色美食，色泽油光明亮，吃起来外表酥脆，肉感酥烂，融合了辣、咸、鲜、甜四种风味。更值得一提的是，它的“鲜”不仅有牛肉的鲜嫩，还有薄荷以及各种香料的鲜香，真是酥脆惹人爱~

张掖特色早餐？

以下是张掖特色早餐:

1. 面块汤：这是张掖一种非常受欢迎的早餐。它由面块和清汤组成，通常加入少许猪肉末、葱花和香菜作为配料，味道鲜美。这种传统的面块汤在当地非常受欢迎，适合口味清淡但美味的人。

2. 手抓饼：手抓饼是一种特色的油煎面饼，非常受当地人喜爱。它通常由面粉、鸡蛋、绿豆芽和葱花等材料制成。手抓饼在煎至金黄酥脆后，可加入香辣酱和其他调味汁一起食用。

3. 兰州拉面：尽管拉面是兰州著名特色，但在张掖也有许多地方提供美味的兰州拉面。这种经典的拉面是由拉面师傅现场制作，配以牛肉、牛骨汤和各种调料，味道浓郁。

4. 羊肉面：张掖位于甘肃省西部，羊肉是当地主要的特色食材之一。所以羊肉面也是一道著名的特色早餐。面条汤通常与新鲜的羊肉块和羊骨熬制成的高汤一起食用，配以各种调料和香菜。

以上是一些张掖特色早餐的例子，当你到访张掖时，可以尝试品尝这些美食，体验当地的风味。

到此，以上就是小编对于牛肉小饭速食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉小饭速食做法的4点解答对大家有用。