速食品家庭收纳：食品收纳盒怎么做？

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• 1、冰箱里的食物应如何摆放呢?

冰箱里的食物应如何摆放呢?

暂时不食用的肉类应放入冷冻层，专门劈出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。

很多人***购食品之后就将其一股脑儿塞进冰箱，以为这样食品就进入“ 安全 柜”了。殊不知，冰箱内部也分区域，如果食品放置区域不对，会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等 问题 。

食物的储存存放在冰箱里的食品要新鲜、干净，因为质量好的食品，其微生物甚少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染储存在冰箱中的其他食品。

冰箱保鲜的温度设置一般在0°C-5°C之间，这个温度范围可以保持食物中的微生物繁殖到最小限度，从而延长食物的保质期。以下是一些更具体的温度建议：肉类和鱼类等易腐食物需要存储在0°C-2°C的温度下。

要注意区分层次，分开摆放。有的人把食物买回家，或者把打包的剩饭剩菜直接扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。

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