速食咸肉吃法做法简单,速食咸肉吃法做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食咸肉吃法做法简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食咸肉吃法做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 小竹笋的12种家常吃法？
2. 扣肉怎么加热？

小竹笋的12种家常吃法？

素炒竹笋的做法大全

方式一：

1选料：小竹笋

2竹笋干还记得干万要泡开好，那样的竹笋才美味，干货知识的情况下是十分薄，泡好后是它的三倍以上哦！

3食物配搭，以也配搭五花肉或是咸肉更赞哦，那时候急匆匆便简易速食食品，一份竹笋干，一颗蒜就可以

4油发烫放进蒜段[蒜叶存着出锅前放哦]；

5待蒜段变为橙***即放进竹笋干，先灶火火热大概一分钟；

6待起香气放进食用盐鸡精少量[食味淡为身心健康]先在火炒3-4分钟

 用料：小竹笋500克、腊肉1块、蒜3瓣、蚝油10克、白糖3克、青椒1个

小竹笋炒腊肉的家常做法步骤：

步骤 1、在抖音买了一包江西小竹笋。

步骤 2、500克的包装

步骤 3、洗干净，放到开水里焯水3分钟。

步骤 4、捞出。

步骤 5、切成喜欢的大小。

步骤 6、今年新晒的腊肉。

步骤 7、用开水把表面的油和灰尘冲洗一下，去掉皮。

步骤 8、斜刀切，这样切出的腊肉漂亮。

材料：笋、猪肉、姜、蚝油、料酒、生抽、鸡精、老抽、胡椒粉、青辣椒、蒜苗、盐

做法

1、猪肉分开肥肉瘦肉切好备用，瘦肉加入姜片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、老抽腌制备用。

2、笋是用焯过水的，用刀拍开切段，姜切片，青椒切片，蒜苗切段备用。

3、锅中热油放入肥肉煸出油脂，炒香后加入腌制好的瘦肉滑油变色。

扣肉怎么加热？

速食梅菜扣肉可以直接放到微波炉里面进行加热两分钟即可。同时梅菜扣***有很高的营养价值，而且经常食用能改善贫血的症状。而梅菜中也有丰富的胡萝不素，不仅味道甘甜，饭前吃还能开胃。梅菜与猪肉结合在一起能滋阴补阳，对体虚等症状有一定的治疗效果。梅菜扣肉（英文名：Porkwithsaltedvegetable），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。

扣肉的加热方法就是熥。扣肉属于北方十大碗中的其中一碗。作为扣肉，这种食物一般来说本省对肉的制作上要求不太高，要求比较高的是对肉汤的要求。在做扣肉的肉汤的时候，要放入一些调味料，然后通过长时间炖煮的方式炖出香味。让后让扣肉浸入堂兄，通过熥，让肉入味

平常我们过年过节都会自己在家做扣肉，每家每户餐桌上必须有这道菜招待客人，这个梅菜扣肉是提前做好很多放冰箱冷冻的,吃之前你要先提前拿出来解冻缓一缓,然后再扣肉里放满水去锅里面蒸15分钟左右，拿出来倒扣在碗里就可以开吃了

1、食材用料准备好，蒜瓣切末，梅干菜提前泡发好。

2、五花肉一整块，凉水入锅，加葱姜八角和适量料酒（此料酒用量不在辅料用量里）大火烧开煮半小时。

3、煮过水的肉块拿出用厨房用纸吸干表面水份。然后把生抽＋老抽＋料酒＋五香粉调成酱汁，把酱汁均匀的刷在肉的表面。静止10分钟。

4、热锅倒油，油量可适量多一点。加热至7成油温。把刷过酱汁的肉，肉皮朝下，入油锅煎。煎至肉皮起泡变色即可。

5、把煎过油的肉皮切0.6-0.8公分的厚片。

6、切好的肉片一层一层的码放在有深度的碗里面。

7、另起锅子烧热，倒入适量油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后放入梅菜继续翻炒。把梅菜炒出油脂后关火盛出。

8、在码好肉片的腕上放入几粒冰糖。然后把炒好的梅干菜平铺在肉片上面。倒入之前腌肉剩下的酱汁。

9、在码好的梅菜扣肉上面铺上可加热保鲜膜，用叉子在保鲜膜上面插几个洞。放入微波炉，先高火叮15分钟，再中火叮15分钟。

10、把蒸好的梅菜扣肉除去保鲜膜，倒扣在盘子中央，小心的揭开碗。即完成。

到此，以上就是小编对于速食咸肉吃法做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食咸肉吃法做法简单的2点解答对大家有用。