大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄鱼丸粉速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄鱼丸粉速食做法的解答,让我们一起看看吧。
浇汁鱼丸是一道美味的海鲜菜肴,以下是制作浇汁鱼丸的详细步骤:
材料:
- 番茄:1-2个
- 青葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 白醋:1茶匙
步骤1
肉剁成末,加葱花,姜,油,盐拌匀
步骤2
加清水,淀粉
步骤3
步骤4
油热,把肉馅做成肉圆,一个一个依次下入油锅进行炸制
步骤5
另起油锅,入葱花炸香,放入番茄酱炒制
番茄酱丸子的做法大全
原料:绞肉250克、鸡蛋1个、葱花2克、姜末1克、盐、白胡椒粉各1克、料酒10克、番茄酱25克、香油10克、淀粉10克、大豆油25克
做法:
1、 取一大碗,放入切好的葱花、姜末、盐、白胡椒粉、料酒,放入肉馅,磕入鸡蛋,加入淀粉、葱花、姜末,慢慢搅匀,制成肉馅。
2、 取一勺子,放入番茄酱,放入肉馅,做成丸子,入锅炸成金***捞出。
3、 锅中加入适量的油,放入盐、白胡椒粉、番茄酱,加入清水,调成番茄酱。
4、 加入白糖、香醋、调匀,可以加入少许茄汁、水淀粉、芝麻。
5、 锅中加清水,倒入调好的茄汁,搅拌均匀即可,做出的茄汁肉丸烧豆腐一道很鲜美的汤汁!
番茄汁2大勺、白糖2勺、香醋2勺、盐1勺、淀粉适量、清水适量。
小碗中加入番茄酱、香醋、白糖、盐、淀粉、清水,搅拌均匀,待用。
炒锅中放油烧热,下入料汁翻炒。炒到用铲子划过锅底,锅底干净,周围的酱汁不会回流,酱汁红亮而粘稠即可。
丸子番茄酱是一种传统的中式番茄酱,制作方法简单,口感浓郁,香气四溢,是很多人喜爱的菜肴之一。下面是丸子番茄酱的制作步骤:
所需材料:
- 番茄 500 克
- 大葱 1 根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
原料:乌江鱼、大番茄、鸡蛋清、姜、大葱、盐、白胡椒粉、凉水、淀粉、油、香葱。
做法步骤:
第1步、新鲜鱼肉和大西红柿准备好;西红柿选择色泽红润,摸着有弹性汁水丰盈;鱼我用的乌江鱼,肉嫩且没有鱼刺,除了做火锅外,特别适合做鱼丸;也可以用其它刺少肉厚嫩的鱼;
第2步、鱼肉去掉鱼皮,切2公分的鱼块;
第3步、西红柿切2公分左右的块,皮可去可不去,如果去皮可先在顶部划一个十字花刀,再入开水锅中滚30秒,可轻松撕掉表皮;
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
这是非常容易,但又可口的一道小菜,让我们从这就一步一步开始吧!
1.把香葱和蒜切好备用。
2.番茄洗净切片。
到此,以上就是小编对于番茄鱼丸粉速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄鱼丸粉速食做法的3点解答对大家有用。
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