早餐速食自制美食做法,早餐速食自制美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐速食自制美食做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍早餐速食自制美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 2元速食早餐肠粉做法？

2元速食早餐肠粉做法？

【需要的食材和配料】：粘米粉60g、生粉20g、玉米淀粉10g、清水180g

【做法和步骤】：

1、调米浆。调米浆是肠粉是否正宗的关键。按照6:2:1的比例，混合粘米粉、生粉和玉米淀粉，然后加入粉量2倍的清水，用筷子搅拌均匀之后，加入1勺香油，这是让肠粉顺滑

2、调馅。瘦肉馅加盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉调味，搅拌均匀备用。

3、摊平米浆准备一个平底托盘或者盘子，先在盘子上淋上食用油抹匀，然后倒上适量的米浆，米浆的量刚好能够铺平盘子底部即可，不能太厚。

4、上锅蒸。在摊平的米浆上撒上肉末，再打上一个鸡蛋并用筷子划散，最后撒上葱花就能上锅蒸了。

5，锅中水开之后将米浆上锅蒸50秒，看到肠粉上面鼓起小泡就说明肠粉已经熟啦，出锅之后用铲子刮下装盘，淋上点豉汁或者生抽就能开吃啦！

到此，以上就是小编对于早餐速食自制美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐速食自制美食做法的1点解答对大家有用。