大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于速食鸡肉沙拉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食鸡肉沙拉的做法的解答,让我们一起看看吧。
弄熟鸡胸肉,第一步要把洗净的鸡胸肉切成薯条粗细大小的条状或丁状放到碗里,然后放点料酒、适度盐搅拌均匀。
第二步,把水烧滚开,把鸡丁或鸡条倒进开水中除腥五秒后快速捞出。
第三部,把半勺生粉调放在捞出的鸡丁或鸡条上,然后再次放入新换的滚开水中煮一分钟捞出备用。这样煮熟的鸡条或鸡丁滑嫩爽口不塞牙!
可以烤制也可以水煎。做沙拉的来吃主要是为了减脂或者塑型,所以最好少盐少油。鸡胸肉可以先用黑胡椒,料酒,生抽,一点点耗油来腌制二十分钟,然后裹锡纸进烤箱十五分钟左右就行;或者切片在平底锅里用少量水来煎,不会糊锅而且也没有油。
鸡胸肉属于减肥人士的爱,但是做不好会特别柴!我通常下的做法是提前一天用奥尔良腌料把鸡胸肉腌一下,记得在鸡胸肉上划几刀会更容易入味,第二天早晨放入烤箱烘烤就好,如果觉得用腌料麻烦会增加热量,那就直接用开水煮就可以,大块煮熟后切块或者撕成条。
***肉沙拉看要做哪一种,一个是鸡胸用香草,蔬菜,调味料腌制一段时间然后用煎秤或扒板煎熟,也可以用烤箱烤熟。
还有一种就是水煮,将放入水和洋葱,胡萝卜,芹菜,香味,香草等将鸡胸放入中小火煮开几分钟,然后关火用水浸泡十分钟捞出放入冰水,这样可以使鸡胸肉更加软嫩。
天气热了,为了塑身减肥,很多人吃鸡胸肉沙拉,多数是煮熟的鸡胸肉,这种一般都是新鲜的,当天吃的,尤其是常温保存或者外卖配送,外面可能很热,越新鲜吃越好,常温放6-8小时以上就不新鲜了,最好别吃了。
自制鸡胸肉,无任何添加剂、防腐剂,冷藏的话,最好24小时内吃掉,再久了吃就不好了
1天内。天气热只能存放半天左右,若是放进冰箱冷藏则可由存放一天的时间。鸡肉,蔬菜、水果清洗后本身保质期本身就会变短,若是加入酸奶、沙拉酱等,更容易减少其储存时间,所以做好的沙拉需要尽快食用,这样可以较大程度的保证其口味不受影响。
一份鸡胸肉沙拉的热量要看食物的克数的大小来决定,一般来说,每一百克的鸡肉沙拉的热量为65大卡。鸡肉沙拉是一种常见的菜品,在减肥期间可以食用,这种食物制作原料有鸡肉、肝泥子、奶油沙司、香叶等,鸡胸肉沙拉营养丰富,是一种良药。
鸡肉沙拉含有很高的维生素c,这种食物蛋白质的含量比较高,种类繁多,消化率很高,很容易被人体吸收,有增强体力,强壮身体的作用,这种食物对人体的发育有很重要的作用,是中国人膳食结构脂肪和磷脂的主要来源之一。
到此,以上就是小编对于速食鸡肉沙拉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食鸡肉沙拉的做法的3点解答对大家有用。
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