大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁波年糕汤速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宁波年糕汤速食做法的解答,让我们一起看看吧。
用料牛肉300克, 咸菜半颗,年糕2条, 新鲜香菇2个,胡萝卜半颗, 苗香,料酒,生姜。
步骤 1
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主料 年糕1根 雪菜适量 冬笋半个 辅料 水 适量 食盐 适量 雪菜冬笋年糕汤的
做法 1. 冬笋先用高压锅煮熟备用,煮笋的汤留着
2. 年糕切片,煮熟冬笋切丝,雪菜切碎
3. 锅中烧开水,加入年糕、雪菜
5. 年糕熟了以后就可以出锅了
做法如下:
一是,取优质当地雪菜,和优质年糕(建议慈城年糕)。
二是,雪菜以根茎部分为佳,切细;年糕切片。辅以笋丝更佳。
亖是,若用笋丝,可先将雪菜笋丝油炒。然后,放入年糕,略汤,烧滚后放些许味精,即可起锅。
主料:年糕2条。
辅料:雪菜1包,盐适量,食用油适量。
1.准备好所有食材,年糕切片。
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起,年糕变软。
材料:红小豆100克,花豆50克,糖50克,盐半茶勺,年糕片,水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上);
做法:
1、 将红小豆和花豆冲洗干净,分别用水泡上,至少2个小时以上;
2、 将豆子放入锅中,加水没过豆子,大火煮沸,然后倒掉涩水,同时取另一砂锅将足量的水煮沸,随即将煮热的豆子放入砂锅中,再次煮沸后转小火,盖上盖子慢煮约1个半小时,直至豆子变软,汤水至浓稠;
3、 加入糖和盐,再煮上5分钟,混匀后盛入碗中;
4、 将年糕片在平底锅中煎熟至软,放入豆汤碗中,即可食用了。
年糕,红豆,银耳.
做法:
1.银耳泡发洗净;红豆洗净后,浸泡热水闷半小时.
2.加一碗水炖半小时。
3.半小时后加入银耳开始煮,再炖半小时.
4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。
豆沙年糕汤
1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。
2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。
十分香滑的一道粤式甜点呦,做起来又简单
1. 红小豆提前用清水浸泡一夜,泡发至豆软
2. 泡红豆的水反复换过,冲洗干净,年糕清净后切片,准备好白糖
3. 将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开后,转小火熬40分钟至豆熟
4. 加入年糕同煮
5. 一直煮到年糕熟软,加入白糖溶化即好
主料:红豆150克、年糕2根调料:水适量、冰糖适量做法步骤:1.红豆洗净2.加入水倒入锅内3.红豆煮到酥软,加入冰糖融化即可4.年糕洗净切块5.进烤箱180°C,烤到年糕变软即可6.将红豆汤装入碗内7.将烤好的年糕放在红豆汤内,就可以开吃了
糖糕用烫面,把滾烫的开水倒入提前准备好的面粉里,但记住要边倒边用筷子搅拌,直到没有干面粉,然后放到一边凉透。准备一个碗,里边倒入白糖少许面粉黑芝麻,这是包糖糕的馅料。烫面凉透倒入少许食用油揉光滑,揪成小挤子,捏成小面饼包馅.下油锅炸,切记油温不能太高也不能太低。插一根筷子连续冒小泡就可以了。
到此,以上就是小编对于宁波年糕汤速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁波年糕汤速食做法的3点解答对大家有用。
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