速食照烧鸡排做法,照烧鸡排做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食照烧鸡排做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食照烧鸡排做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 照烧鸡腿的做法和腌制？
2. 用电饼铛怎么做照烧鸡排饭？
3. 照烧鸡腿饭正宗做法？

照烧鸡腿的做法和腌制？

照烧鸡腿的做法如下：

原料：

鸡腿 (2只)、胡椒粉 1克、盐 1克、料酒 10毫升、蚝油 15毫升、糖 20克、生抽 20克、蜂蜜 1大勺

步骤：

1/7

鸡腿用剪刀去骨，去掉筋，将一整块切下来

2/7

加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干

3/7

然后做照烧汁。酱汁是蚝油，生抽，糖，料酒调好

食材

盐2小匙洋葱泥2大匙白芝麻20g姜泥1大匙去骨鸡腿4支糖1大匙照烧酱20g酱油2大匙米酒2大匙

步骤

1去骨鸡腿加入所有腌料，冷藏腌约4小时备用。

2将腌好的鸡腿放在烤盘上，放入已预热的烤箱中，

3以上火220℃/下火200℃烤约15分钟。

4取出涂上照烧酱，再烤约5分钟即可。

1. 鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。

各式照烧鸡腿成品(20张)

2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。

3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

4. 锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。

美味的鸡肉出锅了！如果喜欢就快试试吧！

下面教你做照烧酱！

材料A：酱油 半大匙 蚝油 1大匙 糖 1勺半（大匙） 香油 1/3大匙 水 1杯半

材料B：太*** 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少许 盐少许

用电饼铛怎么做照烧鸡排饭？

1.去骨以后的鸡腿摊平，将大块改小，并用刀背敲一敲，鸡皮扎一些小洞，使鸡肉松弛更嫩。鸡肉要冲洗一下，去去血水。

2.鸡腿腌好以后起锅烧油，去除酱汁（腌鸡腿的时候家里没有料酒了，所以自制了腌料，家里有料酒的可以直接用料酒，毕竟比较省事），两面煎一下，倒入照烧汁中小火烧至汤汁粘稠就可以了（煮的时候要常翻面，以免煮糊）。

3.大米泡一个小时左右，电饼档锅底抹一层油，大米倒入电饼档，加入约一厘米的水，喜欢咸肉香肠的可以现在平铺好，盖上盖子煮15分钟，关火闷5分钟。

4.闷5分钟打开盖子并打开电饼铛，这一步是为了有更脆的锅巴。炒些喜欢的蔬菜并将鸡腿切好放到饭上，淋上汤汁即可。关火拿好碗筷直接上桌开吃。

照烧鸡腿饭正宗做法？

1、主料:鸡腿3个、西蓝花适量、米饭1碗

辅料:照烧汁适量、葱适量、姜适量、料酒适量

2、鸡腿去骨

3、加葱段、姜片、料酒，腌10分钟，西蓝花盐水焯熟

4、鸡腿肉煎至两面金黄翻面

5、倒入调好的照烧汁（看下面烹饪技巧），小火盖盖焖3分钟，出锅即可

照烧汁制作：

1、锅中放入适量清水，大火煮开，将1/3洋葱、姜、3瓣蒜、桂皮1小块、大料1粒放入锅中，小火煮3分钟左右

2、依次加入蚝油、酱油、料酒、糖，比例1:2:3:4（料酒和糖可根据个人口味调整）

3、大火煮开后，小火收汁即可

材料

主料：鸡腿2只，米饭2碗

调料：食盐1茶匙，酱油1/2汤匙，老抽1/2汤匙，香醋1/2汤匙，蚝油1/2汤匙，白砂糖1/2茶匙，蜂蜜1汤匙，鱼露1/2汤匙，白胡椒粉1茶匙，水适量

做法

1、鸡腿洗净备用。

主料

鸡腿1只，米饭1碗

辅料:生抽2勺，蚝油1勺，糖多半勺，盐少许，淀粉半勺，清水适量，腌料，胡椒粉少许，生抽1勺，老抽少许，蚝油1勺，糖半勺，

做法步骤

1.鸡腿1只，反复清洗干净

2.鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性

3.小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀

4.鸡腿放入碗里，先加入少许胡椒粉抓匀

5.再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复***几分钟。置冰箱冷藏过夜

6.第二天取出腌制过夜的鸡腿，锅里注油烧热，鸡皮朝下，放入鸡腿，

到此，以上就是小编对于速食照烧鸡排做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食照烧鸡排做法的3点解答对大家有用。