速食牙签肉烤箱做法,速食牙签肉烤箱做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食牙签肉烤箱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食牙签肉烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牙签肉的制作方法及配料？
2. 袜底酥点心烤箱做法？
3. 烤香肠的做法烤箱？

牙签肉的制作方法及配料？

材料：猪肉260克、孜然15克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉

1、先将买回来的猪肉洗干净，然后我们用刀切成细小的长条状，这种形状比较方便串在牙签上，切好后，加入适量的料酒和胡椒粉腌制一会

2、腌制好后，接着我们将猪肉全部串在事先准备好的牙签上

3、锅内倒入适量的油，可以多些，烧热后，将牙签肉下锅，平铺锅底，小火煎它

4、煎到猪肉串熟透后，我们即可捞出控油，放在盘子内备用

牙签肉配料：牛肉300克，料酒、生抽、白糖1小勺，盐，葱姜蒜末适量，奥尔良烤肉腌料1勺，干红椒3个，胡椒粉、淀粉、植物油、牙签。

制作方法：把牛肉切片，加入料酒，糖，烤肉料，胡椒粉和盐，戴上一次性手套，用手搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。用牙签穿好腌制过的牛肉。锅里放油，油温好了，放入肉串，用中火炸制牛肉变白色捞起，准备好葱姜蒜，直接用炸肉的油爆香它们，再倒入牙签肉混合一起炒，捞出撒上芝麻即可。

食材清单

牛里脊肉 2斤 、 烤肉料 5g 、 生抽 1勺 、 料酒 2勺 、 蚝油 1勺 、 辣椒粉 依个人口味 、 孜然粉 1勺 、 五香粉 2g 、 熟白芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/10

准备食材，可以按个人喜欢调味。

步骤2/10

牛肉洗干净后切小块。

步骤3/10

做法一

食材准备

主料：羊腿肉300克、干辣椒100克、

辅料：花椒1汤勺（15克） 蒜末1茶勺（5克） 姜末1茶勺（5克） 葱花1茶勺（5克）

调料：孜然粉1汤勺（15克）、料酒2汤勺（30ml）、 酱油2汤勺（30ml）、盐1茶勺（5克）、白砂糖1汤勺（15克）、 淀粉2汤勺（30克）

制作步骤

1.羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，3cm宽，0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。

2.取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮制5分钟，制成花椒水，晾凉待用。

3.在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀后再腌制20分钟。然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。

4.中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。

袜底酥点心烤箱做法？

食材：

2/19

先和水油皮：将油皮中食材100g面粉、麦芽糖10克、30g植物油、60g开水用筷子搅拌成团，放入保鲜袋中；

准备油酥面团：油酥中80克面粉和40克植物油混合均匀揉成油酥面团。两种面团分别盖上保鲜膜醒20分钟。

3/19

所有馅料食材一起放入容器中（黑芝麻粉、白糖、熟粉、植物油）

4/19

拌匀成馅料

5/19

将醒好的水油皮取出揉光滑

烤香肠的做法烤箱？

食材：香肠

配料：花生油、鸡盐粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。

做法：

1.先将香肠切花轻轻扫上一层花生油;

2.再扫上鸡盐粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒粉;

3.然后再扫上一层油，撒上芝麻;

4.最后放进烤箱烤上十五分钟左右即可。

食材

猪肉500g肠衣适量蛋清1个料酒适量生抽适量盐适量白胡椒适量食用油适量糖适量

步骤

1猪肉洗净后切成小块后剁成肉泥。

2肉泥中加入蛋清。

3加入盐搅拌均匀。

4再加入其它的调味料。

5所有的调味料后搅拌均匀腌制1小时。

6买回来的肠衣洗净后用清水浸泡着。

7肠衣的另一口绑上麻绳，另一开口套在矿泉水瓶口。

到此，以上就是小编对于速食牙签肉烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食牙签肉烤箱做法的3点解答对大家有用。