都有什么品牌的速食板面,都有什么品牌的速食板面好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都有什么品牌的速食板面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍都有什么品牌的速食板面的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有人说河南烩面走不出河南？
2. 如果一生只吃一种主食，你会选什么？

为什么有人说河南烩面走不出河南？

有人说，河南烩面走不出河南，确实如此，烩面在全国市场上并不多见。作为五大著名面食，山西刀削面、武汉热干面、北京炸酱面、四川担担面以及河南烩面，其发展的情况根本比不上兰州拉面、重庆小面等面食。这也是河南人的心头病，谁都想家乡的美食能够火遍全国，这样漂泊在外，也能吃上一口家乡饭。

中国分为南方和北方，造就了不同的饮食差异，一部分人吃米饭，一部分人吃面食。当然除了地方差异，个人口味的不同也影响大家对于主食的选择。而位于秦岭淮河一线上的河南地区，少部分地区吃米饭，大部分都是吃面食的，今天我们就了解一下，在河南比较火的面食——烩面。

第一，烩面的独特做法。

烩面是由精选的面粉，加入盐碱和温水而揉成的，反复揉捏，使其更加劲道。然后放上一段时间，擀成四个手指那样宽，长二十公分左右，面的表面抹上植物油，然后一片一片的包装起来。说起来做法简单，但是要想做出口感较好，比较劲道的烩面还是比较难的。

第二，难以做出正宗的烩面。

烩面最关键的在于汤底，熬制一锅香浓的汤底非常重要。而河南烩面主要以羊肉汤为主，由羊肉、羊骨加入多种中药一起熬上五个小时制成，所以汤底非常香且浓。再加上配料，像海带、千张及木耳等，最后加入烩面，撒上一把香菜，一碗香喷喷的羊肉烩面就做成了。所以，外地人很难学会汤底的熬制，即使看起来不难，但是做出一份正宗的烩面，还是河南人最擅长。

第三，味道外地人很难接受。

河南烩面以羊肉烩面最为出名，在河南省基本随处可见羊肉烩面馆，但是外地人有的不喜欢羊肉的膻味。再加上汤底还有一股中药味，所以外地一般人不喜欢这个味道。另一个原因是，烩面的份量基本比较大，像有的不常吃面食的人，点一份吃不完，觉得很浪费，基本上很少去吃，这也是烩面难以打开市场的原因。

目前，烩面的吃法比较多。像我们吃火锅的时候也会选择下一份烩面，海底捞的拉面师傅，拉烩面的手法特别独到，技术高超，而且扯的烩面也比较好吃，很是劲道。

所以烩面是可以走出河南的，关键在于食用烩面方式的选择。火锅加烩面也是一个比较好的推广手段，关键是人们要掌握烩面独特的制作手法，创造更多吃烩面的方法，不单单是养肉烩面，才能让烩面以多种食用方法走的更远传的更广。

我现在青海省海西州格尔木市，最喜欢吃的就是河南的烩面，在这里有南阳烩面，郑州烩面！因为河南人在这里的人很多，所以吃的人也很多，很实惠！说我们河南烩面走不出河南的，是不是没有出来门看看祖国的大好河山！个人观点非喜勿喷！🙏🙏🙏

河南烩面根本走不出河南，我来河南十六年了，都不喜欢吃，大宽面片，什么菜都往里面放，除非我饿极了，没有其他可吃的，否则我绝对不会吃，连我这半个河南人都不喜欢吃，外地人更不习惯了，没有贬低的意思，就是吃不惯，胡辣汤一开始我逗不吃，现在我能吃习惯了，但是烩面一直啊喜欢吃，也不知道为什么。

看到您这个问题，我才突然回想起在河南呆的那两年。确实，烩面在河南确实是随处可见。

不过转眼一想，好像出来河南之后的这么多年来还真没在其他地方看到烩面的“身影”。

吃过烩面的朋友都知道，烩面是以较宽的面和一些蔬菜、肉类加提早熬制好的“特制汤”混煮而成，味道也分好几种。

其实再看看北方人也都以面食为主，比如在青海这边，面片、拉面、羊肠面、炮仗一样都是有面粉制作而成。这里我们先不说其他的面食，就说说青海的面片吧！它也是分为汤面片和炒面片。

而这个汤面片它的宽度其实和河南的烩面宽度和厚度都是差不多的，只是烩面成长条状，而面片则几乎成方块状。抛去青海汤面片和河南烩面的“外表”，其实它们的制作材料，和面的劲道程度，肉类和配菜的搭配以及制作工艺上其实简直是如出一辙。

还有陕西的裤带面等等（这个搭配材料更为简单），都是同一个道理。

所以说，若要是说河南烩面走不出河南，还不如说河南烩面只是换了个“姓名”和“形式”走入了大江南北。

如果一生只吃一种主食，你会选什么？

谢邀，朋友，小年吉祥！如果人一生只吃一种食物，我首选大米饭。因为米可以做成粉状食物，可以变幻很多种花样儿，来丰富多彩人生！祝友友们，小年开心，大年吉祥，家家欢乐，幸福绵长！！！

以前我们关注在菜肴上的内容比较多，比较少专门来说说主食的事情，今天这个问题是个好机会。对于这个问题【如果一生只吃一种主食，你会选什么？】，我的答案肯定是：大米饭！至于原因我们下面慢慢道来。

***的作为一个中国人，我们在主食上有着非常多的选择，比如：米饭、包子、馒头、饺子、烙饼、面条等等，其中面条的种类就有少说千百种，包子、饺子等也是种类繁多，那么为什么我还是选择了米饭呢？其实因为我觉得面条、包子和饺子之类的几乎都是一定程度上饭菜一体的存在，而米饭虽然单一简单，但是作为配菜吃的主食，单一简单也是一个优点。

在与各种菜肴的搭配上，米饭是最好的选择。我们常把一些好吃的家常菜习惯性的称为“下饭菜”也是源于此，很少有人说“下面条菜”、“下包子菜”的吧。比如我们随便举例几个耳熟能详的下饭菜：回锅肉、麻婆豆腐、土豆丝、红烧肉、辣椒炒肉、烧排骨、干煸豆角等等，如果让你吃这些菜搭配主食，你会选择什么主食？面条、饺子和包子之类的都会显得有点怪怪的吧，馒头算是还不错但是比较干，所以在我看来跟这些家常下饭菜最搭配的就是一碗香喷喷的大米饭了。

而且我国不管南北都有非常优质的大米产出，我个人最爱的就是东北的五常大米和南方的丝苗米，说实话好的大米淋一点点猪油和酱油都能吃的很开心。而且主食的烹饪上很少有比大米饭还简单省事的了，虽然外面卖的速冻饺子、包子之类的[_a***_]也不少，但是毕竟不是按照自己口味做的，而且现在的食品安全也是个需要考虑的问题。

所以综上所述，如果一生只能选一样作为主食，那么我肯定是选择大米饭的，各位朋友你的选择是什么呢？

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到此，以上就是小编对于都有什么品牌的速食板面的问题就介绍到这了，希望介绍关于都有什么品牌的速食板面的2点解答对大家有用。