大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食荞面饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食荞面饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料一
荞面:300g、蜂蜜:50g、臭粉:10g、苏打:10g、冷开水:200g
材料二
开水:300g、明矾:5g
材料三
无铝泡打粉:10g、糖浆式麦芽糖:150g
材料四
大豆油:300g
材料五
中筋粉:900g
荞麦饼卷饼的做法:
1
荞麦面、普通面粉中加入2克盐拌匀,先倒入100克开水拌匀,再倒入40克凉水揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好醒30分钟。
2
鸡蛋打散,倒入不沾锅中煎熟卷起来。
3
鸡脯肉切成长条,用腌料腌制15分钟,腌料可以用现成的,也可以直接用生抽、胡椒粉、蜂蜜腌制。不粘锅不放油,直接将腌好的鸡肉条放入锅中煎熟,撒上适量盐和胡椒粉调味。
4
5
3· 边边翘起来就可以翻面。
4· 翻面后再煎一会微微发黄就可以啦,我摊了两个饼。
6· 另外一张抹自制蓝莓酱做成可丽饼,就是一道好吃的甜点。
做法步骤
3· 可以先把电饼铛预热着,调整到中火,预热时间有个5分钟,预热好也差不多刚刚可以做了。在厨房中合理利用时间才是牛逼的事情
5· 大约5分钟就可以搅拌均匀了,非常快,到这个程度就可以了。
做法步骤:
1.将荞麦面粉放入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀成面糊。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀成蛋液。
3.将平底锅加热,倒入适量的油,将荞麦面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平,煎至两面金黄即可。
4.将煎好的荞麦饼放在案板上,将火腿肠、黄瓜、生菜等食材切成条状,放在荞麦饼上。
5.将荞麦饼卷起来,用牙签固定,将卷好的荞麦饼切成小段,淋上番茄酱即可。
小贴士:
1.荞麦面糊的浓稠度要适中,过稠过稀都不好操作。
2.荞麦饼煎的时候要用中小火,煎至两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于速食荞面饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食荞面饼的做法的4点解答对大家有用。
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