大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食小馄饨的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食小馄饨的做法的解答,让我们一起看看吧。
正宗速食小馄饨的馄饨料调制方法可以根据个人口味和喜好进行调整,但以下是一般常用的馄饨料调制方法:
1. 主要材料:
2. 馅料的制作:
- 加入酱油、盐、胡椒粉、花椒粉等调味料,搅拌均匀,直至馅料变得有弹性。
袋装速食馄饨煮10分钟左右,全部漂起来差不多就熟了。
要用大火煮, 水要多放。先等水开了再下馄饨,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄饨之间粘着。
馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨制作各异,鲜香味美,遍布全国各地。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。
用料:
馄饨皮 2斤,鸡蛋 1个,猪肉(1/4肥肉) 500克,水 200ml,生姜 4片,耗油 白瓷勺2勺,盐 白瓷勺1勺,料酒 2勺,生抽 1勺,香油 2滴,黑胡椒 若干,葱 1根,醋 2勺
做法步骤
步骤 1
猪肉切成2㎝³的肉丁,四分之三瘦肉,四分之一肥肉,加200ml水,四五片生姜,材料中的料酒、生抽、耗油、鸡蛋,放入绞肉机高速搅拌成肉泥,水是逐渐加入的,要搅上劲,成糊状,水完全与肉融合。(没有绞肉机就自己剁肉,剁越细腻越好,然后加水和上述材料用筷子搅拌成糊状)
千里香馄饨馅儿的做法
原料
猪腿肉500克,馄饨皮500克,鸡蛋1个,洋葱半个,蒜5瓣,葱白3棵,葱姜水80克,八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。
生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹,盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。
到此,以上就是小编对于速食小馄饨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食小馄饨的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.electricalservices-london.com/post/23266.html