大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食海苔丸子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食海苔丸子的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
1. 把丸子粉、水和鸡蛋混合之后用打蛋器搅拌均匀至面煳。 丸子粉可用低筋面粉200g, 澄粉30g, 水和泡打粉5g 代替。 (要放置一小时)
3. 丸子锅刷油在火炉上烧热,倒下7分满的面煳,不要全满,然后放入章鱼,洋葱。
4. 等面煳凝固之后,用籤子挑起来反转面, 然后倒入另一半的面煳放入高丽菜和青葱。然后把另一半已经做好的丸子扣到新倒的面煳上,稍微压一下。这样就会变成一个圆球。
5. 煎到金***就可以起锅。放上照烧酱,沙拉酱,海苔和木鱼花就完成了。
6. 自制照烧酱: 酱油,糖,调味米酒,木薯粉适量。 酱油,糖,调味米酒的比例是1:1:2 酱油,糖,调味米酒烧热,下木薯粉搅拌成浓稠的汁就完成。
食材准备
鸡蛋1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,火腿肠半根,海苔1张,土豆适量,沙拉酱适量。
方法步骤
1、土豆煮熟后压成泥,黄瓜和胡萝ト,火腿肠切成条,鸡蛋煎成蛋饼;
2、紫菜光滑面朝下放在竹帘上,然后铺上土豆泥,放上蛋饼;
用料:
猪肉 350克,姜葱末 5g+10g,料酒 10ml,盐 5g,生抽 10ml,蚝油 15g,鱼露(可不放) 8ml,鸡蛋 1个,白胡椒粉 3g,黑木耳(可不放) 100g,小青菜 5颗,紫菜 ,虾皮 ,香油 。
生汆丸子的做法步骤:
步骤 1
猪肉洗干净沥干水分先切厚片。
步骤 2
切成花生米大小的肉粒。
步骤 3
肉粒和葱姜,黑胡椒,蚝油,生抽,鱼露,鸡蛋一起放入绞肉机中(如果是在超市或者菜市场买的肉馅,那就把葱姜细细剁碎或者擦成茸和调味料一起放入肉馅中搅拌)。
材料
主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc
调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc
调味料B:酱油10cc,料酒10cc
调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
到此,以上就是小编对于速食海苔丸子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食海苔丸子的做法的4点解答对大家有用。
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