大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于蔬菜鳕鱼粥速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜鳕鱼粥速食做法的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
鳕鱼 60克
香菇 1朵
豆腐 30克
姜丝 少许
高汤 150毫升
白粥 1小碗
葱 1根
大白菜 30克
盐 少许
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小,我的这块有点大,蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁,因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了)。
3
小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。
1.香菇鳕鱼粥:将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟。锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开后下蔬菜粒。再次烧开后,再放鳕鱼。鳕鱼煮熟后,加盐即可。
2.鳕鱼蒸豆腐:冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞;改刀,用盐、料酒腌制入味。嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐、浇上味极鲜酱油。把鳕鱼码放在豆腐片上,放上葱段、姜片。开水上锅,大火蒸10分钟,出锅前淋入花椒油即可。
给一岁两个月的宝宝喂食鳕鱼粥时,需要注意食材的新鲜程度和卫生,确保宝宝的健康与安全。以下是一份简单的鳕鱼粥的食谱和制作方法供您参考:
所需食材:
- 鳕鱼肉 50 克
- 大米粥 200 毫升
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1/4 个
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
制作方法:
1. 将鳕鱼肉用淡盐水浸泡 10 分钟,洗净切成小块。
主料:
鳕鱼1块、大米100克
辅料:
胡萝卜(红)20克、姜1克、葱2克、精盐1克
步骤:
1.鳕鱼洗净,切小丁.
2.姜、葱洗净,切碎.
3.大米洗净,加入适量清水(按个人口味,喜欢喝稠粥就少些水,喜欢稀粥就多些水),熬成粥
4.加入切碎的胡萝卜
5.加入切好的鳕鱼丁,起锅前撒盐和葱花即可
鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼粥一般做成咸味的。
鳕鱼蔬菜粥:胡萝卜切小丁,玉米青豆,青菜切碎,香菇切小丁。白粥煮二十分钟加除鳕鱼外的青菜,十分钟后加处理过的鳕鱼肉。煮五六分钟即可。出锅前加入盐。
提醒最后加盐,不然煮粥水越来越少,加的早容易太咸哦。
到此,以上就是小编对于蔬菜鳕鱼粥速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜鳕鱼粥速食做法的3点解答对大家有用。
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