大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食虾饼电饼铛做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速食虾饼电饼铛做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤电饼铛香煎虾饼的做法步骤11.鲜虾去皮,抽虾线,洗净电饼铛香煎虾饼的做法步骤22.用刀将虾拍编电饼铛香煎虾饼的做法步骤33.用刀背剁虾电饼铛香煎虾饼的做法步骤44.放入三分之一的盐,顺时针搅拌,然后再分两次放入盐电饼铛香煎虾饼的做法步骤55.手抓起虾泥,用力向碗底摔打,使之更有劲儿,最后虾泥能粘再碗底,倒过来而不掉下即可电饼铛香煎虾饼的做法步骤66.将香菇,西芹,胡萝卜切碎后用热水焯下电饼铛香煎虾饼的做法步骤77.虾泥和蔬菜混合,放入半勺糖,料酒,搅拌均匀电饼铛香煎虾饼的做法步骤88.准备面包糠电饼铛香煎虾饼的做法步骤99.热电饼档加热,放色拉油,取一撮虾泥,沾满面包糠,放入电饼档,按扁,煎至焦黄后翻面。电饼铛香煎虾饼的做法步骤1010.两面都是焦黄状态后取出电饼铛香煎虾饼的做法步骤1111.装盘就可以吃啦,配上番茄酱更美味!
解冻后的虾饼用电饼铛煎至两面金黄,通常需要3-5分钟。具体时间取决于虾饼的厚度和电饼铛的温度。如果虾饼较厚,则需要煎更长时间。如果电饼铛的温度较高,则需要煎更短的时间。在煎虾饼时,要注意不要煎过头,否则虾饼会变得干硬。
1 做法一 用料:虾仁(新鲜基围虾
、葱花、黑胡椒 做法: 1、胡萝卜,杏鲍菇切丝焯水。 2、胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末。(水份一定要挤干,这样饼更容易成型) 3、处理好的虾仁剁成蓉。(尽量剁细一点,越细虾蓉的粘性越好) 4、虾蓉,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花,料酒,盐,少许黑胡椒和糖拌匀。 5、剁碎的虾蓉本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面微焦即可。
2 做法二 原料:虾仁300克、半个、胡萝卜半根、葱3-5颗、马苏里拉芝士35克、面包糠15克、白胡椒粉1小勺、料酒2勺、盐3-4克、食用油
10ml 做法: 1、准备好所有的食材,鲜虾洗净沥干水分,蔬菜切丁,小葱
切碎。 2、新鲜明虾
去虾头、虾壳、虾线
后,洗净放2勺料酒去腥。700克的明虾可以剥出300克左右的纯虾仁。用现成虾仁也可以(替换成300克左右的虾仁),但是现剥的虾仁会更鲜美! 3、虾仁用厨房纸擦干表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成虾泥。虾保留一些颗粒,不要剁太碎,这样口感更好。 4、热锅加油,放入洋葱丁炒至变软,放入胡萝卜丁继续翻炒至均匀(也可以再添加一些豌豆和玉米粒) 5、将炒好的蔬菜和葱花、虾泥、面包糠、马苏里拉芝士放入盆。加1小勺盐和1小勺白胡椒粉,用勺子拌匀 6、在手掌上抹一层油,然后将拌好的虾泥搓成比手掌小一点的饼状。(手掌上抹油防止手上黏上虾泥) 7、烤箱上下火200度提前预热。锡纸
或油纸上刷一层薄薄的植物油放入虾饼(我是放在不粘盘上烤),放好的虾饼表面再刷一层油,烤15-20分钟表面颜色金黄即可 8、烤好的虾饼装入盘中,放上胡萝卜片、香菜、薄荷或其它绿植做装饰很加分哦!
3 做法三 用料:虾仁200g、土豆2个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、黄油、黑胡椒、盐 做法: 1、土豆:去皮,洗净,切片,上锅蒸,碾成泥,晾凉。 2、虾:去皮去头去虾线,剁碎,别剁太碎的。 3、胡萝卜:去皮,刨丝,剁碎,用黄油炒熟,晾凉。 4、1、2、3混合,加入鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。 5、电饼铛
到此,以上就是小编对于速食虾饼电饼铛做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食虾饼电饼铛做法的3点解答对大家有用。
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