大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速食拌面做法麻酱豆角的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速食拌面做法麻酱豆角的解答,让我们一起看看吧。
豆角麻酱面是一道美味的家常面食。首先,将豆角切成小段,用开水焯烫一下。
然后,将花生酱、芝麻酱、蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油混合成酱汁。
接下来,将面条煮熟备用。在炒锅中加入适量油,烧热后放入豆角翻炒,加入酱汁炒匀。
最后,将煮熟的面条捞入碗中,倒入炒好的豆角酱汁,拌匀即可。可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料,增加口感和香气。这道豆角麻酱面简单易做,口感丰富,是一道美味又健康的家常面食。
2. 豆角放入热水中烫一下 八分熟捞出
3. 锅中倒油 油热放入辣椒面 花椒粉(花椒粉一小勺即可 辣椒面根据自个吃辣程度) 搅匀后放入豆角 盐 搅拌 豆角快熟时倒入切好的尖椒和西红柿 撒点鸡精 倒点热水 成汁后即可出锅(因为是拌面 在出锅前放入点水拌面的话不会太干)
4. 锅中倒水 少放点盐 水开后下面 面快熟时放入切好的韭菜 不用煮太久 搅一下就可以捞出
5. 最后 面和菜一伴就可以了
一步:准备食材。酸豆角200克、猪肉馅200克、面条适量、青菜适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量(点缀用,可以不放)。
第二步:把酸豆角切成末、葱姜蒜切末、红辣椒切碎、青菜清洗干净备用。
第三步:猪肉馅在炒的时候容易粘在一起,所以,提前往肉馅中倒入适量的油,然后用筷子把它打散。(打散就可以了,千万不要过度搅拌,尤其是朝着一个方向搅拌,那样会让肉馅上劲,就更不容易炒散了。)
第四步:把肉馅放入锅中,小火煸炒至肉馅变白,出油。(上一步往肉馅中放过油,所以,炒的时候锅中就不要再放油了。)
食材:菜豆角300克,蒜末1勺,尖椒半根,生抽一勺,油10克,醋1勺,盐4克,鸡精,白糖,麻酱各适量
做法:
第一步:锅中开水放一滴油煮沸,下入菜豆角煮5分钟。
第二步:配料汁,蒜末辣椒淋入热油,依次加入一勺生抽,两勺醋,一小勺盐,适量鸡精,一勺白糖。搅拌均匀。
第三步:淋入料汁及麻酱,麻汁菜豆角就做好。
原料:鲜豆角五两芝麻酱二两精盐五钱味精十粒花椒油五钱姜末三钱 ??
?制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。 ??
?特点:颜色翠绿,香味可口
到此,以上就是小编对于速食拌面做法麻酱豆角的问题就介绍到这了,希望介绍关于速食拌面做法麻酱豆角的4点解答对大家有用。
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