速食阜阳油茶的做法,阜阳油茶的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食阜阳油茶的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速食阜阳油茶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 阜阳油茶的历史？
2. 阜阳力巴子的做法？
3. 安徽12种特色零食？

阜阳油茶的历史？

据讲，阜阳原没有油茶这种小吃，据说是从河南传来的，而且与阜阳历史上一段不堪回首的往事有关。话说民国11年（1922年），有一个外号叫“老洋人”的豫西匪首张国信，率领1000多个土匪来到阜阳，企图进行抢劫活动。因对城内情况不熟，未敢贸然进城，为探听虚实，“老洋人”设了一计，让当地老百姓烧制一种风味别致，犹如稀饭的咸汤，名曰：油茶。天黑后，“老洋人”令众匪乔装卖油茶的，一边沿街叫卖，一边摸清情况。经过一段时间的观察后，农历9月13日，“老洋人”开始攻城，不久城池被破，阜阳城损失惨重。

一场浩劫过后，阜阳城有一个叫李新云的饮食摊主开始仿制油茶，他用新鲜骨头熬汤，再放入花生米、海带皮、豆腐皮、芝麻、核桃仁、百合、大小元茴、丁香、花椒等多种原料熬制，最终制成了鲜美可口的油茶。李新云每天傍晚把烧制好的油茶运到铁板桥（今鼓楼），因味道鲜美，每天喝油茶的人络绎不绝。后早晨也卖，久而久之，阜阳人逐步养成了早晚喝油茶的习惯了，铁板桥油茶也因此而名声大震。

阜阳力巴子的做法？

阜阳烧巴子主要制作原料包括优质小麦面粉、芝麻、猪板油、葱花等，以炭炉烤制。随着时代变迁，现在已多用煤炉，炭烤香味有所淡化，只有在乡间还能找到以传统木炭烤制的出品。

地方上人早晚常以烧巴子作为主食，刷上麦芽糖液或者涂抹辣椒油、辣椒酱，另可搭配油茶、饣它（左“饣”右“它”，读音“Sha”第二声）汤，就可作为一顿美味。

安徽12种特色零食？

1、寸金。寸金，是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品，也是安徽特有的特产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小著称。砀山酥梨非常甜，在安徽砀山县每年产量非常高。

3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。

4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。

5、林头花生酥。花生酥很多地方都有，林头花生酥它***用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。

【安徽零食】安徽传统特色零食有许多，比如说怀宁贡糕、墨子酥、黄山烧饼、五香辣味牛肉干、合肥桂花酥糖、白切、麻饼、寸金，皖南特产宣城锅巴，水东蜜枣，等等都是安徽传统特色零食。有机会的话你可以去尝一尝这些零食，真的很好吃，安徽特色还是蛮好的。

安徽好吃的零食有亳州的麻叶、牛肉干，阜阳的卷馍、馓子，淮北烫面、临涣马蹄烧饼，宿州符离集烧鸡，蚌埠湖沟油茶、烧饼、怀远石榴，淮南八公山豆腐制品、焦岗湖鸭蛋，六安腊鸡、腊鹅、石斛、天麻等，滁州管坝牛肉、秦栏大脆、秦栏卤鹅等，芜湖的傻子瓜子，合肥三只松鼠，黄山的烧饼，宣城的山核桃等，

到此，以上就是小编对于速食阜阳油茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食阜阳油茶的做法的3点解答对大家有用。