大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂麻辣鱼速食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食堂麻辣鱼速食做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:小龙虾(虾尾)0.5斤;姜3片;大蒜2勺;葱花适量;生抽2瓣;干辣椒4个;盐1克;白糖20克;白酒两勺;蚝油3勺;花椒10颗;木耳随意;香菜随意。
2、所有食材洗干净,切好,做好准备。3、热锅加油,爆香花椒干辣椒。4、炒香葱姜蒜。5、加白糖两勺,糖一定加够,少些白酒,翻炒。
6、加蚝油、加生抽翻炒。7、加木耳翻炒,此时加半碗水或者高汤,烧。8、加香菜,等水收汁,不要收的太干,尝一尝木耳的咸淡。汁不要收干。
麻辣小龙虾方便面做法如下
食材:140克去头龙虾,芝士1块,1/4杯无盐黄油,1棵大葱,5瓣大蒜,8个罗马番茄,1汤匙辣椒粉,1又1/2茶匙干罗勒,1杯查布利酒,450克意大利扁面条,1/4杯清淡奶油,1/4杯葱,1棵小葱,适量海盐,适量黑胡椒粉,2汤匙帕尔马奶酪
做法
1.龙虾放到水中清洗干净。取一个干净的蒸锅,将蒸屉放入锅中,将水倒入蒸锅里,盖上锅盖,大火烧开,把龙虾尾放到蒸屉上,盖上锅盖,蒸约10分钟,直到虾肉中心不再半透明。关火,把虾尾从锅中取出,稍微晾凉不烫手,然后把肉从壳中剥出,冲洗干净,控一下水,放到干净的砧板上切成小块,装入碗中备用。
2.大葱洗净,切去葱叶,只留葱白,剥去外面一层干皮,用水洗干净,放到砧板上切碎,放入碗中备用;大蒜剥去外皮,冲洗一下,切成末放入碗中备用;番茄洗净,控干水分,对半切开,去掉蒂和***,切成丁,放入碗中备用;小葱洗净,控干水,只留葱叶,切小段,放入碗中备用。
原料:小龙虾、荞麦速食面、黄瓜、小葱、生姜、大葱、蒜头、洋葱、干红椒、花椒、白酒、料酒、食用油、白砂糖、盐、生抽、老抽、蚝油、米醋。
做法步骤:
第1步、小龙虾加盐清洗,可用一大把筷子搅动龙虾,水浑换水,一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的,壳和煮虾的水都不要,所以不必一个个刷洗了。
第2步、烧一锅开水,水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
第3步、水开下小龙虾并煮沸,捞起放凉或冲凉。
第4步、剥壳抽筋。小龙虾煮熟后虾肠就不容易抽出,只好扒开虾肉再取出虾肠。如果是生虾,扯住尾巴中间一拉就能把虾肠抽出,再煮熟剥出的虾仁会更完整。
做法步骤:

第1步、麻辣小龙虾一盒,750g装,可做两人份。

第2步、备料:黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜(可不加或换成其他蔬菜)、忽略葱(拍完才发现不需要它)

第3步、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用(可省略)。

第4步、菠菜洗净焯水备用。
速食麻辣烫的煮法如下:
1. 准备食材:速食麻辣烫通常包含各种蔬菜、豆腐、肉类等,你可以根据自己的口味选择。
2. 烧水:在锅中加入足够的水,烧开。
4. 加入食材:将准备好的食材放入锅中,用筷子轻轻搅拌,让食材均匀地裹上调料。
1、小龙虾尾焯水,焯水的时候放一点葱姜料酒去去腥,冷水下去,水开捞起过凉水,把过凉水的虾尾肉剥出来备用,新鲜的虾尾一拔就出来了,如果不好剥,那可能就是死虾了噢
2、煮面条,煮熟盛碗里备用。讲究口感的用手工面或者市场上买的白面条,讲究养生的就用荞麦面之类的粗粮面哦,比如常年减肥的草就用的荞麦面,我甚至jio得用意面也会很好吃!
3、起油锅,下蒜末炒香,炒出蒜香,蒜微黄,下虾尾肉,翻炒一会之后放2勺生抽1勺蚝油,翻炒一会就可以了。
4、最后浇面上就行了
到此,以上就是小编对于食堂麻辣鱼速食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂麻辣鱼速食做法的3点解答对大家有用。
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