腌香菜的做法速食,腌香菜的做法速食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌香菜的做法速食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌香菜的做法速食的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菜腌着吃怎么保存最新鲜又长久？
2. 东北腌香菜能长期保存的做法？
3. 宣城香菜咸菜的腌制方法

香菜腌着吃怎么保存最新鲜又长久？

香菜腌着吃是一种常见的做法，可以让香菜的味道更加浓郁，同时也可以延长香菜的保存时间。以下是一些保存香菜腌着吃的方法：
选择新鲜的香菜：选择新鲜、无病虫害的香菜，这样可以保证腌制后的香菜口感更好。
清洗干净：将香菜用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥土。
晾干水分：将清洗干净的香菜晾干水分，这样可以避免在腌制过程中出现变质。
腌制容器：选择一个干净、无油无水的容器，最好是玻璃瓶或陶瓷罐。
腌制调料：根据个人口味，选择适量的盐、糖、醋、酱油等调料，将调料放入容器中。
腌制香菜：将晾干水分的香菜放入容器中，加入适量的调料，搅拌均匀。
密封保存：将容器密封，放在阴凉、通风的地方保存。
注意事项：在保存过程中，要注意避免阳光直射和高温，以免影响香菜的质量和口感。
以上是一些保存香菜腌着吃的方法，希望对您有所帮助。需要注意的是，腌制的香菜保存时间不宜过长，最好在一个月内食用完毕。

东北腌香菜能长期保存的做法？

腌香菜是一道常见的东北美食，它可以通过适当的腌制处理来延长保存时间。以下是一种常用的做法：

材料：

- 香菜（芫荽）：适量

- 食盐：适量

- 白糖：适量

- 食醋：适量

- 大蒜（可选）：适量

- 辣椒（可选）：适量

香菜腌制能长久保存的方法：

1、首先先来把香菜择出来，然后把它洗干净。

2、洗干净之后，把香菜中的水分完全控干，大概需要半天的时间，五个小时之后，把香菜切成段，拿出一个保鲜袋。

3、把切好的香菜放进去，把口扎紧，别留下空隙，然后把它放进冰箱。

还可以把它做成一个佐味的小菜来保存，香菜黄豆。

香菜黄豆：香菜用切好的大约一厘米长的香菜段，把它放进碗中，加一些盐搅拌，盐可以稍微多一些，这样有利于保存。把黄豆煮熟，先把黄豆用水泡一会儿，这样煮起来就省事多了，煮的时候放进去一些盐，这样比较容易入味，把它和香菜放在一起搅拌。香菜黄豆就做好了，但是最好不要马上吃，而是要放一段时间再吃，这样，香菜和黄豆的味道能彼此融合，会是一道非常不错的小菜。然后拿出一个干净的容器，把做好的香菜黄豆放进去，密封好，不要让香菜受热，要把它放进冰箱冷藏，这样做好的香菜黄豆可以保存很长的时间

盐香菜：香菜切一寸长的段，尖椒切条，起锅，放油烧热，放入花椒，大料，桂皮，爆出香味，加水，放盐，酱油，蚝油，鸡精，白糖，小米辣，烧开，煮3分钟，出锅晾凉，放入香菜，尖椒，腌制在24小时就可以食用，放冰箱冷藏，可存放半年。

1.

香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。

2.

辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。

3.

把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。

4.

把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上。

5.

1周后即可食用。

宣城香菜咸菜的腌制方法

制作方法 ：

　　1.宣城当地青菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。

　　2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。

　　3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。

　　4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。

　　5.1周后即可食用

到此，以上就是小编对于腌香菜的做法速食的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌香菜的做法速食的3点解答对大家有用。