速食馄饨虾仁的做法,速食馄饨虾仁的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速食馄饨虾仁的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速食馄饨虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 素馅虾仁馄饨做法？
2. 鲜虾馄饨包法？

素馅虾仁馄饨做法？

材料：青葱5g、生姜5g、青江菜80g、红萝卜20g、虾仁22.5g、绞肉17.5g、馄饨皮7张、

　　调味料：白胡椒粉少许、玉米粉1/3小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤2碗　　

做法：

　　1、将青葱及生姜分别洗净切末；青江菜洗净切段；红萝卜洗净，去皮切丝备用。

2、将虾仁及绞肉剁成泥状后，加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。

3、将馄饨皮摊开，取适量馅料包入即成一颗馄饨，重复此步骤至材料用毕。

4、将高汤倒入锅中煮至滚沸，再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟搅拌一下即可。

材料:玉米粒 50g，虾仁 150g / 大馄饨皮 45片，生姜末 6g / 生抽 1大勺，食盐 4g / 高汤 5大勺，细砂糖 1/2小勺 / 色拉油 1小勺，料酒 1/2小勺 / 白胡椒粉 1/4小勺

做法步骤：

1、原料准备。新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。

2、包馄饨：取一张馄饨皮，放上馅，一个虾仁。

3.对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子，拎出两个小角，压紧小角，一个大馄饨就包好啦！

鲜虾馄饨包法？

用料：小馄饨皮200g，前腿肉150g，虾仁80g；盐适量，白砂糖2g，白胡椒粉、花生油、料酒、香葱末、姜末、鸡蛋1只、紫菜、芝麻油适量

做法：1.肉末加入姜葱末，盐，白胡椒粉，鸡蛋，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。

2.剥好剔去虾线的虾仁加入姜葱末，盐，白胡椒粉，花生油几滴，料酒适量，加入少许清水分别拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。

3.虾仁简单剁几刀，与肉末拌匀。按自己喜好，包好馄饨。

4.锅里放入水，等待水开的时间，我们做馄饨汤，排骨汤等高汤是最棒的，没有的话，也可用盐，胡椒粉，猪油或芝麻油，加入少量紫菜，榨菜，注入开水。这时锅烧开，下入馄饨，开锅后加入少量冷水再次沸腾后用漏勺捞出，盛到准备好的汤碗即可。虾仁馄饨就做好了。

制作鲜虾馄饨包的方法如下：首先，准备新鲜的虾仁和馄饨皮。将虾仁剁成细蓉状，加入葱姜末、盐、胡椒粉和少许料酒搅拌均匀。

然后，将馄饨皮包入适量的虾馅，用手指沾水沿边缘涂湿，将两边对折，捏紧封口。

接下来，将包好的馄饨放入蒸锅中，用中火蒸5-7分钟，直到馄饨变透明。

最后，将蒸好的鲜虾馄饨包取出，可以蘸上自制的酱料或者配上汤品享用。这样制作出的鲜虾馄饨包鲜美可口，口感鲜嫩，是一道美味的小吃。

第1步、肉糜里面加入适量食盐，少许鸡精，葱花，一个鸡蛋，生抽，胡椒粉。

第2步、超一个方向搅至上劲。

第3步、虾仁踢掉虾线清洗干净，用姜片，生抽腌制。

第4步、准备好半碗清水，还有一个装馄饨的拍子开始包

1/13 主料准备：虾肉➕猪肉、馄饨皮

2/13 虾肉剁碎

3/13 辅料准备：香菇洗净切成丁、榨菜洗净切成丁、葱姜切丁备用

4/13 肉末➕虾肉末混合加姜末搅拌

5/13 加盐加味极鲜酱油搅拌

6/13 馅料调和好准备包馄饨

7/13 馄饨皮竖放中间方肉末

8/13 馄饨皮对折

9/13 对折后左右地边绕回来连在一起

10/13 空碗里➕香菇丁、榨菜丁、葱花、味极鲜酱油、麻油

到此，以上就是小编对于速食馄饨虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于速食馄饨虾仁的做法的2点解答对大家有用。