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石锅猪脚是韩国的一道传统美食,主要是***用猪脚和多种香料慢慢炖煮而成。以下是一份石锅猪脚的正宗做法:
所需材料:
1. 猪脚2只
3. 大枣适量
4. 干贝适量
5. 花椒适量
6. 姜片适量
7. 大葱适量
1.
猪蹄治净,斩成小块后入沸水锅汆一水,再捞入加有姜片、葱段和料酒的高压锅,压至软糯待用。另把芋头也压至软糯。
2.
锅里放泡椒油烧热,下蒜瓣(拍破)、泡姜丝、泡椒节、干青花椒、泡椒酱和剁椒酱炒香,下压好的猪蹄块和芋头,掺适量清水,收至汁浓入味时,撒入芹菜节和香葱节和匀,出锅盛在烧烫的石锅内,即成。
I 材料 ingredientl
猪蹄500克,肉丸、芋头各200克
I 调味料 seasoning|
I 做法 recipe |
1.猪蹄用大火烧净残毛,刮洗干净后,对破成两半备用。
2.炒锅置火上,加水至5分满,下红曲米,大火烧开后放入猪蹄,煮约5分钟至表皮上色。用漏勺将猪蹄捞出,以清水冲料渣,沥水备用。
3.洗净炒锅上火,入色拉油,中火烧至六成热,下猪蹄炸至定形后,转小火浸炸至表皮紧皱色泽红亮出锅。
4 、将卤水用大火烧开后转小火,放入炸好的猪蹄卤约60分钟。捞出去去骨改成2厘米的小方丁。
5、锅洗净上火,入油烧至五成热,将猪蹄入锅炸一下出锅沥油。
6、取净炒锅入色拉油150克,中火烧至五成热,下姜、蒜、大葱、红小米椒段、青二荆条段、鲜花椒稍微炒一下,将炸好的猪蹄入锅煸炒,在放入豆瓣酱炒至香味溢出,用川盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油、藤椒油调味,翻炒均匀出锅成菜。
韩国的传统食物中
个人觉得好吃的有
1.韩国人自腌泡菜
一般在路边摊或者小店里面
都是老板自家腌制的
比超市买的好吃很多哦
2.石锅拌饭
之前去明洞有一家石锅拌饭
味道真的不错
不过地址我就不说了
太原小猪蹄是一种以太原为特色的美食,通常可以在太原的一些传统餐馆、小吃摊点或夜市中找到。以下是一些建议的购买地点:
1. 太原市中心的传统餐馆:您可以尝试在太原市中心的一些传统餐馆寻找小猪蹄。这些餐馆通常提供当地特色菜肴,包括小猪蹄。
2. 夜市或小吃摊点:太原市内的夜市或小吃摊点也是寻找小猪蹄的好地方。这些地方通常提供各种当地特色小吃,包括小猪蹄。
3. 当地市场:您还可以尝试在太原的当地市场寻找小猪蹄。有些市场可能有摊位出售熟食或熟肉制品,其中可能包括小猪蹄。
请注意,具体的购买地点可能会因时间、季节和市场供应情况而有所变化。建议您在前往之前先进行一些调查或咨询当地居民,以获取最新的信息和推荐。
你好,我是百香果阿四,很高兴回答你的问题。
泰剧我看过的有:《***偶天成》、《禁忌女孩》、《吹落的落叶》、《与爱同居》、《爱就要报复回来》、《租赁男友》等
推荐的话
1、《***偶天成》
两个男主颜值都超高,就连剧中路人的颜值都很可,剧情也很轻松,男主sarawat的撩人技术满分。
2、《禁忌女孩》
网飞出品,质量果然有保证。据说是,一共13集,每集讲述一人的七情六欲中的一种,都是发生在校园的故事。女主娜诺,是个非人非神非鬼的存在,她会放大人的欲望,也会给你机会,看完后感想很多。
之前网上很火的一句话“撒旦的女儿动了心,走的时候红了眼,埋怨自己不是凡人。”也是出自于该剧的第八集,女主娜诺遇到了那个一尘不染的少年,动了凡心,无奈自己是撒旦的女儿,没有结果。
3、《与爱同居》
看完该剧之后,入了Mew和Gulf的坑,开始了磕cp道路。不得不说,他泰的线下营业做得太好了。两位男主的颜值都超高。
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